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U
V
Dès que la saisie est effectuée,
– la température réelle dans l'enceinte
est affichée,
– le chauffage du four démarre,
– le ventilateur est enclenché.
Après la cuisson, retirez le gâteau du
four.
^ Placez le sélecteur de mode de cuis-
son sur "0".
Utilisation du four
Arrêt différé du ventilateur
A l'issue de la cuisson, la ventilation
continue à fonctionner quelques ins-
tants afin d'éliminer l'humidité résiduelle
de l'enceinte, du bandeau de com-
mande et de la niche d'encastrement.
En usine, le ventilateur est réglé de telle
façon qu'il s'arrête en fonction de la
température, c'est à dire dès que la
température dans l'enceinte est infé-
rieure à 70 °C.
Le four refroidit plus rapidement si vous
ouvrez entièrement ou partiellement la
porte.
Vous pouvez également régler l'arrêt
différé du ventilateur en fonction du
temps, voir à ce sujet le chapitre "Modi-
fication des réglages du four v - P 8".
Il s'arrête alors au bout de 25 minutes
environ.
Si vous avez choisi l'arrêt différé du
ventilateur après un délai fixe, ne
laissez pas d'aliments au chaud
dans l'enceinte.
L'humidité de l'air augmente et et le
bandeau de commande ou la fa-
çade du meuble s'embue, des gout-
tes s'écoulent sur le plan de travail.
L'eau condensée peut
– détériorer le meuble
d'encastrement ou le plan de
travail.
– entraîner des points de corro-
sion dans l'appareil.
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