Publicité
Bedieningsinstructies en recepten
Brooddeeg maken
Menu 16 Brooddeeg
Verwerkingstijd: 2 u 20 min
1
—
Basic Dough
6
Droge gist
1 tsp
Selecteer menu 16
Sterke bloem voor wit brood
500 g
7
Druk op de
Boter
30 g
Suiker
1½ tbsp
Zout
1½ tsp
Druk op de
8
Water
310 mL
pieptoon geeft en End (Einde) knippert.
Vorm het voltooide deeg en laat het rijzen tot tweemaal de omvang, en
9
bak vervolgens in de oven.
Pizzadeeg maken
Menu 17 Pizzadeeg
Verwerkingstijd: 45 min
7
Druk op de
bereik voorinstelling: 45 min – 13 u
Pizzadeeg
Druk op de
8
Droge gist
1 tsp
pieptoon geeft en End (Einde) knippert.
Sterke bloem voor wit brood
450 g
Olie
4 tbsp
9
Verdeel het deeg met een schraapmes en maak er balletjes van.
Zout
2 tsp
10
Water
240 mL
Dek af met een vochtige keukenhanddoek en laat het 10 minuten rusten.
1
5
11
—
Zie P. NL11 van bereidingen
Vorm een platte cirkel en maak gaten met een vork.
6
Verdeel uw favoriete saus en gewenste topping en bak het vervolgens in
Selecteer menu 17
12
de oven.
Confituur maken
Menu 18 Confituur
1
Verwerkingstijd: 1 u 30 min – 2 u 30 min
—
Aardbeienconfituur
6
Selecteer menu 18
Aardbeien, fijngehakt *
600 g
1
Suiker *
1
400 g
Stel de baktijd in.
7
Gepoederde pectine *
13 g
2
(Aardbeienconfituur: 1 uur en 40 minuten)
8
*1 Plaats de ingrediënten in deze volgorde in het bakblik:
Druk op de
de helft van het fruit → de helft van de suiker → het
overgebleven fruit → de overgebleven suiker.
*2 Strooi de pectine op de ingrediënten in de bakblik
9
Druk op de
voordat u de bakblik in de hoofdgedeelte plaatst.
machine 8 keer een pieptoon geeft en End (Einde) knippert.
Hoe stevige confituur maken
Aanvullend koken
● Met de recepten in deze handleiding maakt u zachte
confituur doordat minder suiker wordt gebruikt.
● Herhaal stappen 6 – 9 als het resultaat niet stevig genoeg is.
● Fruit met een hoog gehalte pectine kan makkelijk in-
(Extra kooktijd is tweemaal mogelijk binnen 10 minuten – 40 minuten zolang de eenheid nog warm
dikken maar zal met minder pectine slecht indikken.
is. De timer begint opnieuw vanaf 1 minuut door naar wens op de Timer-toets te drukken.)
● Het is noodzakelijk om de juiste hoeveelheid suiker,
Tips
zuur en pectine te gebruiken.
● Gebruik verse, rijpe vruchten. Overrijpe of niet rijpe
● De timer stelt alleen de duur van de bakktijd in. (Standaard: 2 uur)
vruchten kunnen niet makkelijk indikken.
● De confituur blijft indikken tijdens het afkoelen. Wees voorzichtig en laat het niet overkoken.
● Volg het recept strikt voor de hoeveelheid van alle
● Confituur kan verbranden als het in de bakblik achterblijft.
ingrediënten. Anders zet de confituur niet, en kookt hij
● Stop de confituur zo snel mogelijk na bereiding in een pot(je).
over of brandt aan, net zoals de kompost.
Voorkom verbranden bij het uitnemen van de confituur.
● Stel de geschikte kooktijd in.
● Bewaar confituur op een koele, donkere plaats. Vanwege de lagere suikerniveaus is de houdbaar-
heid minder lang als in de winkel gekochte producten. Na open in de koelkast bewaren en niet te
lang bewaren.
NL16
SD-ZP2000 NL_DE_OI5.indd 16-17
5
Zie P. NL11 van bereidingen
-knop om te starten.
● Het schermpje toont de tijd die resteert tot het programma is uitgevoerd.
-toets en verwijder deeg wanneer de machine 8 keer een
-knop om te starten.
● Het schermpje toont de tijd die resteert tot het programma is uitgevoerd.
-toets en verwijder deeg wanneer de machine 8 keer een
5
Zie P. NL11 van bereidingen
-knop om te starten.
● Het schermpje toont de tijd die resteert tot het programma is uitgevoerd.
-toets en verwijder confituur voorzichtig wanneer de
Reiniging & Onderhoud
Neem de stekker uit het stopcontact en laat de machine afkoelen voordat u deze gaat schoonmaken.
● Reinig de machine en de onderdelen grondig na elk gebruik.
● Was geen enkel onderdeel van uw machine in de vaatwasser.
● Gebruik geen schuurmiddelen. (schoonmaakmiddelen, schuursponsjes etc.)
● Gebruik geen benzine, verdunners, alcohol of bleekwater.
● Droog de machine af met een doek nadat u de wasbare onderdelen hebt afgespoeld. Zorg ervoor dat de onderdelen van de machine
schoon en droog blijven.
Bakblik & kneedmes
Verwijder overblijvend deeg, vooral rond de as en de opening van
de kneedhaak.
Was af met een zacht sponsje of een bakkwast en droog daarna
goed af.
● Overblijvend deeg op de as of de opening van de deeghaak kan
ertoe leiden dat de haak gemakkelijk loskomt of in het brood blijft
steken.
● Dompel het bakblik niet in water onder.
Als het kneedmes moeilijk los komt, giet dan warm water in de
•
bakblik en wacht 5 minuten tot 10 minuten.
● Gebruik geen scherpe instrumenten of harde borstels om schade
aan het oppervlak te voorkomen.
Binnenkant
Verwarmingselementen
Verwijder de voedselresten.
Gebruik een vochtige doek om
de binnenkant van de machine,
behalve het gebied van het
verwarmingselement en de
temperatuurmeter, te reinigen.
● De kleur van de binnenkant kan na
Temperatuurmeter
een bepaalde periode van gebruik
wijzigen.
Gat van
kneedmes
Kneedmeshouder
Buitenkant & Stoomventiel
Droog deze af met een vochtige doek.
Maatbeker & Maatlepeltje
Was met warm water en zeep en droog het goed.
● Niet geschikt voor de vaatwasser
NL17
14/9/2018 12:33:52
Publicité
