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Lorsque l'appareil a refroidi, enlevez le
couvercle couvrant la sole et introduisez la
pierre à pizza. Veillez à ce que la pierre
soit correctement introduite dans son
logement.
Pour la cuisson, utilisez la fonction pizza
Pelle à pizza (sur certains modèles
uniquement)
Saisissez toujours la pelle à pizza par le
manche pour manipuler les aliments sans
risquer de vous brûler. On conseille de
saupoudrer légèrement la surface en acier
de farine, pour faciliter le coulissement des
produits frais qui, en raison de l'humidité
qu'ils contiennent, risquent d'adhérer à
l'acier.
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Utilisation
3.4 Utilisation du four
Pour allumer le four :
1. Sélectionnez la fonction de cuisson au
moyen de la manette des fonctions.
2. Sélectionnez la température au moyen
.
de la manette de la température.
Liste des fonctions de cuisson
Éco
Cette fonction est particulièrement
indiquée pour la cuisson sur un seul
niveau, en consommant peu
d'énergie. Elle est recommandée
pour tous les types d'aliments sauf
ceux qui peuvent générer beaucoup
d'humidité (comme les légumes).
Pour obtenir le maximum d'économies
d'énergie et réduire les temps de
cuisson, il est recommandé
d'enfourner les aliments sans
préchauffer la cavité de cuisson
Dans la fonction ÉCO évitez
l'ouverture de la porte pendant la
cuisson.
Dans la fonction ÉCO, les temps
de cuisson (et d'un éventuel
préchauffage) sont plus longs et
peuvent dépendre de la quantité
d'aliments introduits dans la
cavité du four.
La fonction ÉCO est une fonction
de cuisson délicate et est
recommandée pour la cuisson à
des températures ne dépassant
pas 210°C ; Pour des cuissons à
des températures plus élevées, il
est recommandé de choisir une
autre fonction.
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