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Assurez-vous que le rôti ne touche pas l'élé-
ment chauffant 3 lors de la cuisson avec la
fonction de rotation :
-
Le rôti embroché doit être réparti de ma-
nière homogène autour du tournebro-
che 10 et ne doit pas être trop épais.
-
Attachez les parties lâches ou saillantes
du rôti au rôti à l'aide d'une ficelle de
cuisine. Aucune pièce ne doit se déta-
cher lors de la cuisson.
Procédure
1. Glissez le récipient collecteur de
graisse 17 au fond de l'intérieur de
l'appareil.
2. Piquez le poulet ou le rôti sur le tourne-
broche 10 et placez-le au centre.
3. Insérez les deux brochettes à poulet 8
aux extrémités du tournebroche 10 via
leurs deux trous carrés.
4. Rapprochez les brochettes à poulet 8
en les poussant aussi loin que néces-
saire de manière à ce que le morceau
de viande soit bien maintenu. Vissez les
vis de blocage 7 dans cette position.
5. Mettez le tournebroche 10 en place
dans l'appareil 1 à l'aide de la poi-
gnée 11.
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FR
10.4 Set à kebab
Pièces nécessaires
Tournebroche 10
2 Disques de maintien 16
10 Brochettes à chachlik 15
Poignée 11
Plaque / récipient collecteur de
graisse 17
Procédure
1. Glissez le récipient collecteur de
graisse 17 au fond de l'intérieur de
l'appareil.
2. Fixez les deux disques de maintien 16
aux extrémités du tournebroche 10. Les
vis de blocage 7 doivent ce faisant être
vissées précisément sur les repères 9.
REMARQUE : les disques de maintien 16
sont marqués d'un R et L mais il faut seule-
ment veiller lors du montage que les vis de
blocage 7 soient vissées sur les repères 9.
3. Coupez les ingrédients en morceaux de
3 cm de diamètre maximum.
4. Embrochez les ingrédients sur les bro-
chettes à chachlik 15. Ce faisant, lais-
sez libre la longueur de la poignée en
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