Bosch 4 Serie Manuel D'utilisation page 33

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Symbole pour la durée en minutes
et secondes
Touches de fonction
Symbole Fonction
Allumer et éteindre la balance.
¡ Réinitialiser la balance.
¡ Remettre la minuterie à zé-
ro.
Remarque : Actionner les touches avec les
doigts, sans gants de cuisine. Il n'est pas
possible d'actionner les touches à l'aide
d'objets, p. ex. d'une cuillère en bois.
Afficheur
L'afficheur indique les valeurs et messages
concernant l'état de fonctionnement.
Remarque : L'afficheur s'éteint automati-
quement si aucune manipulation n'a lieu
pendant un certain temps. Pour réactiver
l'afficheur, appuyer sur une touche quel-
conque ou lancer la préparation.
Bras pivotant, entraînement et recom-
mandations concernant la vitesse
Pour déplacer le bras pivotant dans la posi-
tion souhaitée, enfoncer la la touche de dé-
verrouillage.
Le bras pivotant doit encranter dans
chaque position de travail.
Respecter les recommandations concer-
nant la vitesse indiquées dans le tableau.
→ Fig. 3
Remarque : Le bras pivotant est doté de la
fonction EasyArm Lift. Cette fonction sup-
porte le mouvement du bras pivotant vers
le haut.
Outils
Le crochet pétrisseur est équipé d'un capu-
chon de protection amovible destiné à pro-
téger l'entraînement contre les salissures.
Outil Utilisation
Description de l'appareil fr
Outil Utilisation
Crochet pétrisseur
¡ Pétrir une pâte, par
exemple la pâte levée, la
pâte à pain, la pâte à pizza,
la pâte à nouilles, de la
pâte à pâtisserie.
¡ Incorporer des ingrédients
dans la pâte, par ex. des
graines.
Fouet mixeur « Pro Flexi »
¡ Mélanger une pâte, p. ex. à
gâteau, gâteau aux fruits.
¡ Incorporer des ingrédients
dans la pâte, par exemple
des raisins secs, des pé-
pites de chocolat.
Fouet batteur pro
¡ Battre les blancs d'œuf en
neige et la crème (au moins
30 % de matière grasse).
¡ Mélanger les pâtes légères,
p. ex. les pâtes génoises.
Réglage fin du fouet batteur profes-
sionnel
Corrigez l'interstice entre le bol mélangeur
et le fouet batteur pro.
Remarque : D'usine, le fouet batteur pro est
réglé de manière à mélanger les ingré-
dients de manière optimale.
Corriger le réglage des ustensiles
▶ Ne jamais utiliser un ustensile ayant
contact avec le bol.
Conditions
¡ La fiche secteur n'est pas branchée.
¡ Le bras pivotant est ouvert.
¡ Le fouet batteur pro est inséré.
¡ Le bol mélangeur a été mis en place.
Tenir la partie inférieure du fouet batteur
1.
d'une main et desserrer le contre-écrou
avec la clé à fourche en le tournant dans
le sens des aiguilles d'une montre.
→ Fig. 4
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