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SilverCrest SMSS 1000 A1
Zubereitung:
Das Basilikum und die Petersilie waschen. Die Blätter der Petersilie abzupfen, den Käse würfeln. Danach
alle Zutaten in den mitgelieferten Messbecher geben und bei voller Drehzahl fein pürieren. Bewegen Sie
dabei den Stabmixer langsam auf und ab. Das Pesto auf 2 Schraubgläser verteilen und mit etwas Öl
bedecken.
Feigen-Frischkäsedip mit Walnüssen
Zutaten
Frischkäse
Getrocknete Feigen
Walnüsse
Honig
Limette
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Walnüsse feinhacken. Den Saft der halben Limette, den Frischkäse, den Honig, die getrockneten
Feigen, das Salz und den Pfeffer bei einer langsamen Drehzahl mixen, bis eine cremige Masse entstanden
ist. Zuletzt die feingehackten Walnüsse unterrühren.
Salsa Dip
Zutaten
Tomaten
Rote Paprika
Zwiebel
Knoblauch
Chillischote
Tomatenmark
Petersilie
Salz
Pfeffer
Zucker
Zubereitung:
Die Zwiebel, Tomaten, Paprika, Knoblauchzehe, Chillischote, Petersilie reinigen und ggf. die Kerne
entfernen. Die Zutaten in mittelgroße Stücke schneiden. Je nach Belieben die Zutaten mixen. Um eine
feinere Salsa zu erhalten eine höhere Drehzahl verwenden. Je höher die Drehzahl desto feiner wird die
Salsa.
Wir wünschen gutes Gelingen!
56 - Deutsch
Menge
300g
4 Stück
50 g
1 EL
½
1 Prise
1 Prise
Menge
250 g
½ Schote
1 kleine
½ Zehe
½
1 EL
1 Stiel
1 Prise
1 Prise
1 Prise
Anmerkung
Anmerkung
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