Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
SilverCrest SMSS 1000 A1
7.3 Recepten
Mango lassi
Ingrediënten
Mango
Yoghurt
Sojadrink
Citroensap
Suiker
Bereiding:
Schil de mango en verwijder de pit. Snij het vruchtvlees in blokjes en mix het met de andere ingrediënten.
Mix om te beginnen op de laagste snelheid voer deze vervolgens op tot het maximum voor een romige
lassi.
Aardbeiencrème
Ingrediënten
Aardbeien
Bindmiddel
Suiker
Vanillesuiker
Schapenmelkyoghurt
Limoensiroop
Bereiding:
Mix 250 g aardbeien op lage snelheid met de andere ingrediënten. Voor een mooie, romige massa
verhoogt u de snelheid tot het gewenste resultaat is bereikt. Snij 250 g aardbeien in stukjes, hou 2 el apart
en verdeel de rest over drie schaaltjes. Verdeel de crème over de schaaltjes en decoreer deze met de
achtergehouden stukjes aardbei. Zet de schaaltjes vervolgens 3 tot 4 uur in de koelkast.
Peterselie-basilicumpesto
Ingrediënten
Basilicum
Bladpeterselie
Pijnboompitten
Parmezaanse kaas
Zout
Peper
Olijfolie
36 - Nederlands
Hoeveelheid
250 g
250 g
130 ml
1 tl
4 tl
Hoeveelheid
500 g
1 el
1 tl
1 zakje
150 g
100 ml
Hoeveelheid
¼ bos
½ bos
1 el
35 g
1 snufje
1 snufje
65 ml
Opmerking
Kies een mango die goed rijp is.
Gebruik soja- of kokosyoghurt voor een vegan variant.
Vervang de suiker eventueel door honing of
agavesiroop.
Opmerking
Bijv. agaragar, pectine, zetmeel
Opmerking
Publicité
