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Calendrier d'entretien – Vue d'ensemble
11.3
11.4
Couteaux du cadre de coupe
Technique de désilage V-LOAD Cutter Topstar
Effectuer l'entretien en fonction de l'échéance atteinte en
premier.
Les délais, les puissances ou les fréquences d'entretien figurant
dans la documentation éventuellement fournie des autres
fabricants sont prioritaires.
Affûter régulièrement les couteaux du cadre de coupe.
Vérifier toujours les couteaux avant de commencer à travailler.
Remplacer en temps opportun les couteaux abîmés ou usés.
Vérifier constamment les assemblages vissés, les couteaux, les
peignes du Silokatze, qu'ils sont bien fixés et qu'ils ne sont pas
cassés, afin qu'aucune petite pièce/vis de fixation ou pièce
cassée ne parvienne dans l'aliment.
Nettoyage, entretien et réparation
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