Gaggenau 400 Serie Manuel D'utilisation page 27

4.5 Manopola di comando
La manopola di comando consente di selezionare i li-
velli di potenza da 1 a 12, Booster per pentole e altre
impostazioni.
Impostazioni della manopola di comando
Imposta- Funzione
zione
0 Zona di cottura Off
1-12 Impostazione del livello di potenza
Booster per pentole
Funzione scaldavivande
Indicatori dell'anello luminoso
Mediante il suo anello luminoso, la manopola di co-
mando indica informazioni relative allo stato di funzio-
namento.
Indicatore
Off
Luce fissa arancione
Comandi di base
5 Comandi di base
5.1 Attivazione del modulo di induzione e
impostazione dell'area di cottura
Requisiti
¡ Fissare la protezione della superficie sul fondo della
stoviglia utilizzata.
¡ Posizionare la stoviglia sull'area di cottura.
Premere la manopola di comando verso l'interno.
1.
Per selezionare il livello di potenza desiderato, ruo-
2.
tare la manopola.
a La luce centrale dell'area di cottura si accende di
bianco.
a L'anello luminoso della manopola di comando di-
venta arancione.
5.3 Consigli di cottura
¡ Prestare attenzione a che l'olio non arrivi al punto
di fumo.
Descrizione
Area di cottura spenta
Area di cottura attivata
Indicatore
Luce fissa bianca
Luce bianca lampeggian-
te
Luce arancione lampeg-
giante
Luce arancione e bianca
lampeggiante in maniera
alternata
L'indicatore si illumina per
alcuni secondi di verde e
poi di giallo.
4.6 Indicatore del calore residuo
Il modulo di induzione dispone di diversi indicatori del
calore residuo:
¡ Quando si spegne l'area di cottura e questa è anco-
ra calda, l'anello luminoso della manopola di co-
mando lampeggia con luce arancione.
¡ La luce al centro dell'area di cottura indica:
– Calore residuo elevato: luce arancione chiaro
lampeggiante.
– Calore residuo ridotto: luce fissa arancione.
Non toccare l'area di cottura finché l'indicatore di calo-
re residuo è acceso.
a L'area di cottura è attivata e scalda.
Nota: Se non sono state collocate stoviglie o se il mo-
dulo di induzione non le rileva, l'area di cottura si spe-
gne dopo circa 9 minuti. L'anello luminoso lampeggia.
Ruotare la manopola di comando su 0 e l'anello lumi-
noso si spegne.
5.2 Spegnimento del modulo di induzione
Ruotare la manopola di comando su 0.
▶
a Gli indicatori del calore residuo si accendono finché
l'area di cottura non si è raffreddata.
¡ Per conservare il più possibile il valore nutritivo, non
cuocere troppo a lungo gli alimenti.
Comandi di base it
Descrizione
Area di cottura attivata,
ma stoviglie non rilevate.
Area di cottura attivata,
contenitore rilevato, ma
senza protezione della su-
perficie. È necessario fis-
sare la protezione della
superficie al fondo della
stoviglia.
Area di cottura disattivata,
ma calore residuo presen-
te
L'area di cottura non rile-
va più la protezione della
superficie. Collocare la
stoviglia con la protezione
della superficie al centro
dell'area di cottura entro
30 secondi.
Compare all'accensione
del modulo di induzione
dopo il primo collegamen-
to o dopo l'interruzione.
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