Gaggenau 400 Serie Manuel D'utilisation page 19

Fonction Maintien au chaud
7 Fonction Maintien au chaud
Vous pouvez utiliser cette fonction pour faire fondre du
chocolat ou du beurre, et garder des aliments au
chaud.
7.1 Activer Fonction Maintien au chaud
1. Appuyez sur le bouton de commande.
Tournez le bouton de commande sur
2.
a L'anneau lumineux du bouton de commande s'al-
lume en orange.
Test casserole
8 Test casserole
La qualité de l'ustensile influence fortement la rapidité
et le résultat de la cuisson.
Cette fonction vous permet de contrôler la qualité d'un
ustensile de cuisson.
Avant d'exécuter le test, assurez-vous que le diamètre
du fond de l'ustensile à vérifier correspond au mieux
au foyer.
8.1 Effectuer Test casserole
Conditions
¡ Le foyer est désactivé.
¡ Le foyer doit être froid.
¡ Fixez le protège-plaque à induction à l'ustensile.
Placez l'ustensile de cuisson à température am-
1.
biante avec environ 200 ml d'eau au centre du
foyer.
Maintenez le bouton de commande enfoncé pour ef-
2.
fectuer les étapes suivantes
Tournez le bouton de commande vers la gauche
‒
jusqu'à la position
Tournez le bouton de commande vers la droite
‒
jusqu'à la position 1.
Tournez le bouton de commande vers la gauche
‒
jusqu'à la position 0, et maintenez-le enfoncé
pendant 2 secondes.
L'anneau lumineux s'allume en jaune.
‒
Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le
3.
vers la droite sur la position
a Après 5 secondes, l'anneau lumineux clignote en
bleu.
a Après quelques secondes, l'anneau lumineux in-
dique le résultat.
Coupure de sécurité individuelle
9 Coupure de sécurité individuelle
La fonction de sécurité s'active lorsqu'un foyer reste en
service pendant une longue période et que vous ne
modifiez aucun réglage.
Un signal sonore indique que le temps est écoulé.
L'anneau lumineux du bouton de commande clignote
en orange et en blanc.
Le foyer cesse de chauffer.
Tournez le bouton de commande sur 0.
Le temps dépend du niveau de puissance sélectionné.
⁠ .
⁠ .
⁠ .
a La fonction est activée.
7.2 Désactiver Fonction Maintien au chaud
Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le
▶
sur le niveau de puissance souhaité ou sur le ni-
veau de puissance 0 pour l'éteindre.
a La fonction est désactivée.
8.2 Contrôler le résultat
Le tableau suivant vous permet de comprendre le ré-
sultat en termes de qualité et de rapidité du processus
de cuisson.
Résultat
Rouge L'ustensile n'est pas adapté au foyer
et n'est donc pas chauffé.
Jaune L'ustensile chauffe plus lentement
que prévu et le processus de cuis-
son n'est pas optimal.
Vert L'ustensile chauffe correctement et le
processus de cuisson est correct.
Pour activer la fonction, tournez de nouveau le bouton
de commande sur la position 0 et maintenez-le enfon-
cé pendant 2 secondes. Enfoncez le bouton de com-
mande et tournez-le vers la droite sur la position
8.3 Terminer Test casserole
Maintenez le bouton de commande enfoncé pour ef-
▶
fectuer les étapes suivantes
Tournez le bouton de commande vers la gauche
‒
jusqu'à la position
Tournez le bouton de commande vers la droite
‒
jusqu'à la position 1.
Tournez le bouton de commande vers la gauche
‒
jusqu'à la position 0.
a L'anneau lumineux s'éteint.
Niveau de puissance
1-
2-4
5-7
8
9-10
11-12
Fonction Maintien au chaud fr
⁠ .
Durée
10 heures
5 heures
4 heures
3 heures
2 heures
1 heure
⁠ .
19