Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Handige tips
▯
Verwarm de grill altijd voor. Zo kan door de
intensieve stralingswarmte snel een korst
ontstaan waardoor er geen vleessap meer
verloren gaat.
▯
U kunt het te grillen gerecht met hittebestendige
olie (bijv. arachide olie) bestrijken of marineren.
Hierdoor wordt de smaak verbeterd. Let erop dat
u niet teveel olie of marinade gebruikt omdat dit
vlammen en een sterke rookontwikkeling kan
veroorzaken.
▯
Het vlees niet voor het grillen zouten. Hierdoor
kunnen anders oplosbare voedingsstoffen en
vleessap verloren gaan.
▯
Leg de te grillen stukken direct op het rooster.
Gebruik geen aluminiumfolie of grillschalen.
▯
Draai de stukken pas om als deze gemakkelijk van
het rooster loslaten. Indien het vlees aan het
grillrooster blijft kleven, worden de vezels
vernietigd en gaat het vleessap verloren.
▯
Prik niet tijdens het grillen in het vlees. Er gaat
anders vleessap verloren.
▯
Pekelvlees, zoals ham of casseler, is niet geschikt
voor de grill. Hierbij kunnen er verbindingen
ontstaan die schadelijk zijn voor de gezondheid.
▯
Koteletten bij het bot en in de vetlaag meermaals
insnijden om te voorkomen dat deze tijdens het
grillen gaan opbollen.
▯
Verwijder stukken vet bij voorkeur na het grillen in
plaats van ervoor, anders verliest het vlees sap en
aroma.
▯
Stukken gevogelte worden extra knapperig en
bruin wanneer u deze tegen het einde van de
bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of
sinaasappelsap.
▯
Fruit kan, al naargelang uw wens na het grillen
met honing, esdoornsiroop of citroensap op
smaak worden gebracht.
▯
Groenten die langzaam gaar worden (bijv.
maiskolven) kunt u voor het grillen voorkoken.
▯
Gril visfilet eerst op op de huidkant. Bestrijk de
huid met olie, zodat deze niet aan het grillrooster
blijft kleven.
▯
Serveer de gegrilde gerechten heet. Houd de
gerechten niet warm, anders worden deze taai.
16
Onderhoud en reiniging
In dit hoofdstuk vindt u tips en aanwijzingen voor een
optimale reiniging en onderhoud van het apparaat.
ã=
Verbrandingsgevaar!
Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het
voor de reiniging afkoelen.
ã=
Kans op een elektrische schok!
Gebruik geen hogedruk- of stoomreiniger om het
apparaat schoon te maken.
Het apparaat reinigen
Maak het apparaat na ieder gebruik schoon, wanneer
het is afgekoeld. Hierdoor voorkomt u het inbranden
van resten. Als resten meerdere malen zijn ingebrand,
kunnen deze slechts nog moeilijk worden verwijderd.
Probeer ingebrande resten niet weg te krabben, maar
laat deze inweken in water met afwasmiddel.
Verwijder het grillrooster en klap de
verwarmingselementen omhoog. Haal de bak met
lavastenen uit het apparaat.
Onderdeel/
Reinigingsadvies
oppervlak
Grillrooster
Grove resten met de reinigingsborstel
verwijderen. Het grillrooster inweken in
de spoelbak. Met de reinigingsborstel
en afwasmiddel schoonmaken en
grondig afdrogen.
Hardnekkige verontreinigingen met het
grillreinigings-gel (bestelnummer
463582) bestrijken en minstens 2 uur
laten inwerken, bij sterke
verontreinigingen gedurende de nacht.
Vervolgens grondig afspoelen en
afdrogen. Let op de aanwijzingen op
de verpakking van het
reinigingsmiddel.
Niet in de vaatwasser reinigen!
Roestvrijstalen
Afwasmiddel met een zachte, vochtige
grillbak
doek aanbrengen. Met een zachte
doek droogwrijven. Hardnekkige
verontreinigingen laten inweken.
Gebruik voor sterke verontreinigingen
ons reinigingsmiddel voor roestvrij
staal (bestelnummer 464524) of het
grillreinigings-gel (bestelnummer
463582).
Na het schoonmaken met ons
onderhoudsmiddel voor roestvrij staal
behandelen (bestelnummer 461555).
Publicité
