Table des Matières
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Manuels Connexes pour Gaggenau VR 230-612
Sommaire des Matières pour Gaggenau VR 230-612
- Page 1 Notice d’utilisation et de pose VR 230-612 Gril encastrable...
- Page 2 VR 230-612 Préambule Précautions importantes page 3 1. Instructions importantes page 4 1.1 Sécurité page 4 1.2 Première mise en service page 4 1.3 Utilisation page 4 2. Description et principe de fonctionnement page 5 2.1 Description de l’appareil page 5 2.2 Accessoires...
- Page 3 Si vous ne parvenez pas à activer une fonction, consultez le chapitre « Conseils pratiques ». Si ces conseils ne sont pas suffisants, adressez-vous à votre service après-vente Gaggenau. Bonnes grillades! Fig. 1...
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Page 4: Précautions Importantes
Précautions importantes Lisez toutes les 4. NE TOUCHEZ NI LES PLAQUES CHAUFFANTES, NI LES ZONES VOISINES – Les plaques instructions. chauffantes peuvent être chaudes même si elles sont redevenues noires. Les zones proches des 2. Pour éliminer tout risque de brûlures et plaques peuvent avoir chauffé... -
Page 5: Instructions Importantes
Si l'alimentation électrique est en ordre alors que Sous réserve de modifications techniques! votre appareil ne fonctionne pas, avertissez le service après-vente Gaggenau le plus proche. – Une protection de température intégrée empêche la surchauffe de l’appareil. – Après utilisation, ramenez les boutons... -
Page 6: Description De L'appareil
2. Description et principe de fonctionnement 2.1 Description de l’appareil 1 voyant de contrôle 2 lèchefrite (lavable en machine) 3 couvercle 4 grille en fonte (amovible) 5 pierres de lave dans le bac (sous la grille en fonte) 6 bouton résistance avant 7 bouton résistance arrière Fig. -
Page 7: Utilisation
3. Utilisation Remarque : au moment du déballage, faites attention aux pierres de lave se trouvant dans l’appareil. Sortez-les du plastique et mettez-les 3.1 Mise en marche dans le bac prévu à cet effet (le contenu d’un sachet est suffisant). Mise en marche: Mettez les deux boutons sur le niveau de puissance souhaité... -
Page 8: Utilisation Avec Plaque À Griller
3.3 Utilisation avec plaque à griller – Sortez la grille. – Posez la plaque à griller AM 060-000 (option) sur le gril Vario (fig. 7). – Allumez l’appareil (voir page 6). – Préchauffez le gril pendant 5 minutes au niveau 9. –... -
Page 9: Nettoyage Et Entretien
4. Nettoyage et entretien Avant la première mise en service, nettoyez N’utilisez pas de produits à récurer ou agressifs soigneusement l’appareil. Faites préchauffer (poudres à récurer ou produits nitrés). l’appareil pendant quelques minutes au niveau 9. N’utilisez pas d’éponges à gratter. Laissez l’appareil refroidir. - Page 10 Si l’alimentation électrique est correcte, mais que l’appareil ne fonctionne pas, aviser le distributeur Gaggenau qui indiquera l’adresse et le numéro de t´ e léphone de l'agent de service agréé le plus proche ou bien prendre contact avec Gaggenau USA, tél.
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Page 11: Conseils Pratiques
6. Conseils pratiques 6.1 Tableau de réglage Les temps de cuisson fournis sont indicatifs. Tableau de cuisson pour VR 230 Aliment Niveau* Durée de cuisson* Remarques Viandes Romsteck 2 - 3 mn par côté Gros morceaux : 2 mn par côté sur niveau 9, puis 2 minutes sur niveau 8 (quadrillage). - Page 12 6.2 Recettes Brochettes de légumes Bruschetta Il vous faut : Il vous faut : – 8 échalotes – 8 petites tranches de pain italien, pas trop fines – 1 poivron vert – 12 c. à soupe d’huile d’olive – 8 tomates-cerises, fermes –...
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Page 13: Trucs Et Astuces
6.3 Trucs et astuces – Le résultat dépend de la nature et la qualité de – La viande est à point lorsque du jus sort en la viande ainsi que de votre goût personnel. surface (rosée à l’intérieur et croustillante à l’extérieur). - Page 14 Boeuf Volailles – Les morceaux bien rassis sont excellents en – Le gril convient à toutes les volailles (exception : grillade. Si vous n’avez pas l’habitude, exercez- poule). Enduisez d’un peu de graisse les vous d’abord avec des morceaux abordables pintades, pigeons, cailles, mais pas les poulets (rumsteak, hampe), puis risquez-vous avec qui ont suffisamment de graisse sous la peau.
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Page 15: Instructions De Pose
épaisseur minimale Sous réserve de modifications techniques. de pouce, revêtu d’une tôle d’acier non inférieure à la qualité No. 28 MSG, d’acier VR 230-612 FD xxx inoxydable de 0,015 pouce d’épaisseur, AC 208/220-240 V 60 Hz 2500/3000W d’aluminium de 0,024 pouce d’épaisseur ou de... - Page 16 à griller AM 060-000, installer l’appareil sous une hotte aspirante est possible. La distance minimale est 24 pouces (600 mm). L’installation de l’appareil près d’un ventilateur Gaggenau à courant descendant est possible. Consultez votre distributeur Gaggenau qui vous donnera plus d’informations.
- Page 17 7.3 Pose – Réalisez la découpe dans votre plan de travail pour un plusieurs appareils Vario. Étanchez la découpe. Pour ce faire, basez-vous sur le schéma de pose et le tableau des cotes. Ce dernier indique l’encombrement de la barrette de jonction entre les appareils. Important ! L’angle entre la surface de coupe et le plan de travail doit être de 90°...
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Page 18: Montage Du Couvercle
7.4 Montage du couvercle – La cornière de fixation est déjà posée sur la cuve. – Placez le couvercle debout sur la cuve et vissez le couvercle au moyen des vis à tôle jointes (fig. 12). – Fermez le couvercle. Important ! Il doit reposer sur le bandeau. - Page 19 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH 5551 McFADDEN AVENUE CARL-WERY-STR. 34 · 81739 MÜNCHEN HUNTINGTON BEACH, CA 92649 GERMANY Y (0 89) 45 90 - 03 Y (800) 828-9165 · FAX (714) 901-0979 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau-usa.com...