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. Consignes de préparation
Répartissez les aliments uniformément dans les cuves. Remplissez les cuves à
75 % seulement.
Utilisez toujours l'insert à friture (13/14) pour obtenir les meilleurs résultats de
cuisson.
Pour des résultats de cuisson optimaux, secouez les cuves (15/18) (voir Fig. G) ou
retournez les aliments (voir Fig. H) pendant la cuisson, en particulier si les ali-
ments se chevauchent.
Vérifiez régulièrement l'état de cuisson pendant la cuisson pour éviter une sur-
cuisson.
Retirez les aliments immédiatement après la cuisson pour éviter une surcuisson.
Pour la cuisson de pommes de terre ou de légumes frais, utilisez un peu d'huile
pour donner plus de croustillant.
Pour les plats traditionnels cuits dans des fours à air chaud, la température de
cuisson doit être de 10 °C inférieure à celle indiquée.
Pour les plats cuisinés, respectez les consignes de préparation du fabricant.
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Fig. G
Fig. H
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