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Inicie el proceso de cocción pulsando el botón
Procure que haya siempre una ventilación suficiente.
. Indicaciones sobre la preparación de ali-
mentos
Distribuya los alimentos en los recipientes de freír de manera uniforme. Llene los
recipientes de freír hasta el 75 % de su capacidad como máximo.
Para obtener los mejores resultados de cocción posibles, utilice siempre el acce-
sorio para freír (13/14).
Para obtener los mejores resultados, agite los recipientes de freír (15/18) durante
la cocción (véase la fig. G) o dé la vuelta a los alimentos (véase la fig. H), especial-
mente si los alimentos se superponen.
Durante el tiempo de cocción, compruebe de forma periódica el estado de coc-
ción para evitar que los alimentos se cocinen de más.
Retire los alimentos en el momento una vez superado el tiempo de cocción para
evitar que los alimentos se cocinen de más.
En el caso de las patatas o de las verduras frescas, utilice un poco de aceite para
que queden más crujientes.
Para los platos preparados convencionales para hornos de aire caliente, utilice
una temperatura de cocción 10 °C inferior a la especificada.
Para la preparación de platos precocinados, preste atención a las indicaciones
del fabricante.
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Fig. G
(29).
Fig. H
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