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GRILLAGE DES FRUITS ET DES LÉGUMES
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils sont
représentatifs d'une plaque de gril complète d'aliments. Ils varieront selon l'épaisseur
de l'aliment à cuire. Insérer une fourchette au centre de l'aliment pour en vérifier le
degré de cuisson. (Attention de ne pas toucher à la plaque du gril.) Si l'aliment doit
cuire plus longtemps, le vérifier régulièrement pour éviter qu'il ne soit trop cuit.
ALIMENT
Pointes d'asperges
Poivrons de couleurs assorties, tranchées en
rondelles de 1,3 cm (½ po)
Champignons, en tranches épaisses
Oignons tranchés, 1,3 cm (½ po)
Pommes de terre tranchées, 1,3 cm (½ po)
Champignons Portabella, 7,5 cm (3 po) de diamètre
Courgettes tranchées, 1,3 cm (1/2 po)
Ananas frais tranchés, 1,3 cm (1/2 po)
CONSEILS CONCERNANT LE GRILLAGE :
• Pour éviter la perte de chaleur et encourager une cuisson uniforme, ne pas
ouvrir le couvercle du gril fréquemment pendant la cuisson.
• Ce gril permet généralement de cuire 5 portions; veiller à ne pas le surcharger.
• Lors de la cuisson d'un aliment donné pour la première fois, vérifier le degré de
cuisson quelques minutes avant le temps de cuisson suggéré, et si nécessaire,
ajuster la minuterie à l'aide du bouton de commande.
• Si vous faites cuire plus d'un morceau d'un aliment, faire en sorte qu'ils soient
de taille et d'épaisseur similaires.
• Ne pas oublier que puisque le gril cuit des deux côtés, le temps de cuisson
sera généralement moins long que prévu. Faire attention de ne pas trop cuire
les aliments.
• Pour plus de saveur, ajouter les assaisonnements secs avant le grillage ou
mariner les aliments avant la cuisson.
TEMPS DE GRILLAGE
de 4
à
de 5
à
de 4
à
de 5
à
de 15
de 4
à
de 3
à
de 2
à
46
6 minutes
7 minutes
5 minutes
7 minutes
18 minutes
à
6 minutes
4 minutes
4 minutes
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