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ALIMENT
VOLAILLE
Poitrine de poulet désossée
et sans peau, 230 g (8 oz)
Filets de poulet
(4 à 6 morceaux)
Filets de dinde, 340 g (¾ lb)
Filets de dinde, 340 g (¾ lb)
POISSON
Filets de tilapia, 170 g ch. (6 oz)
Filets de truite, 170 g (6 oz)
Filets de saumon,
morceau de 230 g (8 oz)
Darne de saumon, 230 g (8 oz)
Darne de thon, 170 g (6 oz)
Crevettes
SANDWICHES
Sandwich au fromage fondant
Sandwich au fromage fondant
avec tomates, thon, jambon
ou bacon
Quesadillas
Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le département
américain de l'Agriculture recommande de suivre les lignes directrices ci-dessous.
Vérifier la cuisson en insérant un thermomètre à viande dans le centre de l'aliment
à cuire, en veillant à ce que le thermomètre n'entre pas en contact avec un os ou la
plaque de grillage.
TEMPS
CUISSON
COMMENTAIRES
DE
de 11
13 minutes
Cuisson à point (77 ºC/170 ºF)
à
de 4
6 minutes
Cuisson à point (77 ºC/170 ºF)
à
de 9
11 minutes
Cuisson à point (77 ºC/170 ºF)
à
de 4
6 minutes
Cuisson à point (77 ºC/170 ºF)
à
de 5
7 minutes
Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)
à
de 4
6 minutes
Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)
à
de 5
7 minutes
Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)
à
de 7
9 minutes
Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)
à
de 4
6 minutes
Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)
à
de 3
4 minutes
Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)
à
de 2
3 minutes
Cuire jusqu'à ce que le fromage
à
ait fondu et que le sandwich
soit brun doré.
de 3
4 minutes
Cuire jusqu'à ce que le fromage
à
ait fondu et que le sandwich
soit brun doré.
de 2
3 minutes
Cuire jusqu'à ce que le fromage
à
ait fondu et que le tortilla
soit légèrement doré.
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