Den Grill nicht überladen - das Grillgut
gleichmäßig über die Grillfläche verteilen.
WICHTIG! Sicherstellen, dass der Grill ebenerdig
steht, um den Ablauf von Fett/Öl zu
ermöglichen.
Sicherstellen, dass der Grill gem. der
beigepackten Montageanleitung korrekt
montiert ist.
Zum Anzünden des Grills den Deckel
abnehmen.
Den Grill nicht in geschlossenen und/oder
bewohnbaren Räumen betreiben, z.B.: Gebäuden,
Zelten, Wohnwagen, Wohnmobilen, Booten. Es
besteht Lebensgefahr durch Kohlenmonoxid-
Vergiftung.
ÜBERSICHT ÜBER DIE FUNKTIONEN
Die Nummerierung bezieht sich auf die Abbildung
des Grills auf der Grafikseite.
1. Griff
2. Haube
3. Grillrost
4. Holzkohlerost
5. Ascheschale
GEBRAUCHSANLEITUNG
Sicherstellen, dass die WARNHINWEISE in diesem
Handbuch verstanden wurden.
Keine scheuernden/aggressiven Kochutensilien auf
dem Grillrost (3) benutzen, damit die Oberfläche
nicht beschädigt wird.
Vorbereitung - Vor jedem Grillen mit einem
langstieligen Pinsel eine dünne Schicht Speiseöl
oder Pflanzenöl auftragen, um zu verhindern,
dass Nahrungsmittel am Grillrost kleben bleiben.
Hinweis: Beim ersten Grillen können sich die
Lacke an der Grillaußenseite aufgrund der hohen
Temperaturen verfärben. Das ist normal und sollte
erwartet werden.
Anzünden des Grills
Grillhaube (2) öffnen.
Holzkohle gleichmäßig ca. 4-5 cm (1,6-1,9'') hoch in
den Holzkohlerost (4) schichten.
Vorsichtig etwas Brandgel auf die Kohlen auftragen.
Die Kohlen mit einem langen Span oder Streichholz
anzünden.
Nach Erlöschen der Flammen prüfen, ob die Kohlen
rotglühend sind.
Holzkohle sollte mindestens 30-40 Minuten
rotglühend sein, bevor mit dem Grillen begonnen
wird.
Grillgut erst auflegen, wenn der Brennstoff mit
einer Ascheschicht bedeckt ist.
Nach dem Grillen
Den Grill mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser
und einem milden Reinigungsmittel säubern.
Keine Scheuermittel verwenden. Die Reinigung mit
Scheuermitteln oder scharfen Gegenständen kann
den Grill beschädigen.
Lebensmittelsicherheit
Beim Grillen immer folgende Hinweise beachten:
Vor und nach dem Hantieren mit rohem Fleisch
•
und vor dem Essen immer die Hände waschen.
Rohes Fleisch immer von fertig zubereiteten
•
Speisen fernhalten.
Vor dem Grillen Grilloberfläche und –werkzeug
•
von alten Speiseresten reinigen.
Unterschiedliche Utensilien für rohes und
•
fertiges Grillgut verwenden.
Sichergehen, dass Fleisch vor dem Verzehr
•
vollständig durchgegrillt ist.
Um sicherzugehen, dass Fleisch gar ist,
•
anschneiden und nachsehen.
Es empfiehlt sich, größere Fleisch- oder
•
Knochenstücke vor dem Grillen vorzugaren.
Nach dem Grillen Oberflächen und
•
Grillutensilien stets gründlich reinigen.
Pflegehinweise, Wartung und Lagerung
Den Grill regelmäßig nach jedem Gebrauch und
•
besonders nach längerer
Lagerung reinigen.
•
Sicherstellen, dass der Grill und seine Bauteile
•
vor der Reinigung ausreichend abgekühlt sind.
Den Grill niemals bei noch heißen Oberflächen
•
mit Wasser abspritzen.
Heiße Bauteile nie mit ungeschützten Händen
•
berühren.
Bei Nichtgebrauch den Grill immer abdecken.
•
Den Grill bei Nichtbenutzung in einem
Schuppen oder einer Garage trocken lagern, um
ihn vor starken Wettereinflüssen zu schützen
(vor allem in Küstennähe).
Wird der Grill längere Zeit Sonnenlicht,
•
stehendem Wasser, Seeluft/Salzwasser
ausgesetzt, kann dies zu Schäden führen. (Eine
Hülle oder Abdeckung ist hier möglicherweise
kein ausreichender Schutz).
Um die Lebensdauer und den guten Zustand
•
des Grills zu erhalten, wird empfohlen das Gerät
bei längerer Außenlagerung abzudecken; vor
allem während der Wintermonate.
Vor dem Einlagern des Grills sicherstellen, dass
•
verbliebene Asche oder Kohle restlos entfernt
ist.
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