Gebruik de barbecue niet in een beperkte en/
of bewoonde ruimte, bv. in huizen, tenten,
caravans, campers of op boten. Gevaar voor
koolmonoxidevergiftiging met dodelijke afloop.
LIJST VAN ONDERDELEN
De nummering van de onderdelen verwijst naar de
afbeelding van de barbecue op de grafische pagina.
1. Handgreep
2. Deksel
3. Grillrooster
4. Bak voor houtskool
5. Asschaal
GEBRUIKSINSTRUCTIES
Zorg - voordat je verdergaat - dat je de
WAARSCHUWINGEN in deze handleiding begrijpt.
Gebruik geen scherp barbecuegerei op het
grillrooster (3) om te voorkomen dat het oppervlak
beschadigt.
Voorbereidingen voor barbecueën – Om te
voorkomen dat het voedsel aan het grillrooster
blijft plakken, telkens voordat je begint het rooster
invetten met een dun laagje olie. Gebruik hiervoor
een kwastje met een lange steel.
Let op: als je de barbecue voor het eerst gebruikt,
kan de verf aan de buitenkant van de barbecue
door de hoge temperatuur wat van kleur
veranderen. Dat is normaal en valt te verwachten.
De barbecue aansteken
Open de deksel (2).
Leg een ca. 4-5 cm dikke, gelijkmatige laag
houtskool in de bak voor houtskool (4).
Breng voorzichtig aanmaakgel op de houtskool
aan.
Steek de houtskool aan met een gasaansteker of
lucifers.
Als de vlammen doven, controleer of de kooltjes
gaan gloeien.
Het is het beste de kooltjes 30-40 minuten te laten
gloeien voordat je met barbecueën begint.
Begin met het barbecuen pas nadat zich op de
kooltjes een laagje as heeft gevormd.
Na het barbecueën
Gebruik een vochtig doekje met warm water en
schoonmaakmiddel om de barbecue schoon te
maken. Gebruik geen schurende materialen.
12
Het gebruik van schoonmaakmiddelen met een
schurend effect of scherpe voorwerpen bij het
schoonmaken kan de barbecue beschadigen.
Voedselveiligheid
Lees en volg deze adviezen bij het bereiden van
voedsel op de barbecue:
Was altijd je handen voor en na het hanteren
•
van rauw vlees en voordat je gaat eten.
Zorg dat rauw vlees niet in contact kan komen
•
met bereid vlees en ander voedsel.
Zorg voordat je begint met barbecueën dat de
•
grilloppervlakken en het barbecuegerei schoon
zijn en er geen oude voedselresten meer op/
aan zitten.
Gebruik niet hetzelfde barbecuegerei voor
•
gegrild voedsel en rauw voedsel.
Zorg ervoor dat het voedsel door en door gaar
•
is voordat het wordt gegeten.
Om het risico te verkleinen vlees te serveren dat
•
niet gaar is, er even een sneetje in maken om er
zeker van te zijn dat het door en door gegrild is.
Het is aan te bevelen grotere stukken vlees
•
of steaks voor te bakken voordat je ze op de
barbecue verder afbakt.
Maak de grilloppervlakken en het barbecuegerei
•
na gebruik altijd schoon.
Schoonmaken, onderhoud en opbergen
Maak de barbecue na elk gebruik schoon en
•
vooral
als hij langere tijd niet is gebruikt.
•
Zorg ervoor dat de barbecue en de onderdelen
•
voldoende zijn afgekoeld voordat je ze
schoonmaakt.
Gooi nooit water op de barbecue als de
•
oppervlakken heet zijn.
Pak hete delen nooit met de blote handen vast.
•
Laat de barbecue niet zonder deksel staan als
•
je hem niet gebruikt. Bewaar de barbecue als
je hem niet gebruikt in een schuur of garage
om hem te beschermen tegen de effecten van
extreme weersomstandigheden, zeker als je in
de buurt van de kust woont.
Als de barbecue gedurende lange tijd wordt
•
blootgesteld aan zonneschijn, stilstaand
water, zeelucht en/of zout water kan deze
beschadigen. (Een hoes biedt in deze situaties
niet altijd voldoende bescherming.)
Om de levensduur te verlengen en de barbecue
•
in goede staat te houden, adviseren wij hem
sterk af te dekken wanneer hij langere tijd
buitenshuis staat, zeker tijdens de winter.
Zorg dat alle resterende as en kolen worden
•
verwijderd voordat je de barbecue opbergt.