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Modes de cuisson
CONVERSION DE CONVECTION
La touche conversion de convection est utilisée pour convertir automatiquement une recette pour
la cuisson standard en cuisson par convection. Lorsque cette fonction est utilisée adéquatement,
elle affiche à l'écran la température (réduite) de conversion. Cette fonction peut être utilisée
seulement avec les modes cuisson par convection et rôtissage par convection. Lorsque celle-ci
est utilisée avec un temps de cuisson ou un temps d'arrêt, l'écran affiche "CF" (pour Check
Food) lorsque le temps de cuisson est écoulé à 75%. À ce moment le programmateur émet 3
Modèle B
longs signaux sonores à intervalles réguliers jusqu'à ce que la cuisson soit terminée. Il est donc
recommandé, à ce moment, de vérifier la cuisson pour s'assurer de ne pas trop cuire les ali-
ments. Une fois le temps de cuisson terminé, le panneau de commande émet de longs signaux
sonores à intervalles réguliers jusqu'à ce que la touche ANNULER
Pour utiliser cette fonction avec un TEMPS DE CUISSON
doit être appuyée avant la touche CONVERSION DE CONVECTION
Pour changer une température standard en température de convection:
1. Sélectionnez le four en appuyant sur FOUR DU HAUT
2. Appuyez sur la touche CUISSON PAR CONVECTION
3. Appuyez sur la touche OPTIONS DE CUISSON
4. Appuyez sur CONVERSION DE CONVECTION
basse que ce qu'elle était.
5. Appuyez sur la touche DÉPART
section cuisson par convection pour plus d'informations).
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
La fonction de préchauffage rapide amène le four à la température réglée plus rapidement qu'un
préchauffage régulier. Une fois la température réglée atteinte, la commande électronique indique
d'insérer la nourriture dans le four. Le préchauffage n'est pas nécessaire lorsque vous rôtissez
ou que vous cuisez des plats en sauce. Le four peut être programmé pour le préchauffage rapide
à des températures allant de 150°F (66°C) à 550°F (288°C) avec ces modes de cuisson: cuire,
Modèle B
cuisson par convection et rôtissage par convection.
IMPORTANT: La fonction préchauffage rapide doit être utilisée lorsqu'une seule grille est
requise. La distribution de la chaleur ne sera pas homogène si plusieurs grilles sont utilisées.
Pour régler un préchauffage rapide
1. Sélectionnez le four en appuyant sur FOUR DU HAUT
2. Appuyez sur la touche CUISSON
3. Appuyez sur OPTIONS DE CUISSON
4. Appuyez sur la touche PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
5. Appuyez sur la touche DÉPART
préchauffage rapide.
6. Placez les plats à cuisiner dans le four lorsque le signal sonore se fait entendre et que l'écran
affiche la température réglée.
, la touche TEMPS DE CUISSON
UPPER
ou FOUR DU BAS
OVEN
.
. Les options s'affichent à l'écran.
. La température affichée est 25°F plus
pour commencer la cuisson par convection (voir la
(exemple pour une cuisson à 350°F)
UPPER
ou FOUR DU BAS
OVEN
.
. Les options s'affichent à l'écran.
.
pour commencer la cuisson avec l'option de
soit appuyée. NOTE:
.
LOWER
.
OVEN
:
LOWER
.
OVEN
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