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Remplissage/vidange de l'eau
Remplissage du réservoir d'eau
Pour la cuisson à la vapeur, il faut remplir le réservoir placé à l'intérieur
du four par l'intermédiaire du tiroir placé sur le bandeau de
commandes. Ouvrez le tiroir en appuyant légèrement sur celui-ci.
Versez l'eau à l'aide d'un récipient gradué (voir figure). Refermez le
tiroir en le poussant soigneusement vers le bandeau de commandes
jusqu'à la fermeture complète. Le tiroir doit toujours rester fermé sauf
durant l'opération de chargement de l'eau. La capacité maximum du
réservoir est d'environ 1 litre. Il est toutefois conseillé de verser la
quantité d'eau suggérée dans les tableaux de cuisson et dans le livre de
recettes fourni. En sélectionnant les fonctions "Vapeur", la partie en bas
à droite de l'écran affiche la quantité d'eau présente dans le réservoir
par une séquence de tirets lumineux (LED) :
- aucune LED : réservoir vide
- une ligne de LED : niveau minimum
- deux lignes de LED : niveau moyen
- trois lignes de LED : niveau maximum
Si la quantité d'eau ne suffit pas pour terminer la cuisson sélectionnée, le message "Eau insuffisante"
s'affiche sur l'écran accompagné d'un signal sonore : versez l'eau dans le tiroir jusqu'à atteindre le niveau
moyen. Si la quantité d'eau versée atteint le niveau maximum un double signal sonore vous avertira de ne
plus verser d'eau : la confirmation avec la touche <OK> permet de poursuivre pour les opérations
suivantes.
ATTENTION : ne versez pas l'eau dans le tiroir avec le bouton placé sur 0 ou pendant le démarrage de
cuissons n'utilisant pas la vapeur. Si cela ce produit accidentellement, le message "Eau non requise" suivi
d'un signal sonore vous avertira que l'opération de versement de l'eau doit être immédiatement arrêtée.
Vidange du réservoir d'eau
La fonction de vidange permet de vidanger l'eau et elle est nécessaire
pour éviter les stagnations dans le réservoir et pour effectuer
l'opération de détartrage (voir paragraphe).
1. Placez le bouton "Sélection fonctions" sur "Vapeur" et sélectionnez
"Vidange" avec le bouton +/-. Ouvrez la porte et placez une carafe
ayant une grande capacité au-dessous de la buse de vidange placée sur
le côté inférieur droit du bandeau (voir figure).
2. En maintenant le récipient en position, confirmez avec OK. À ce
stade, le four est prêt pour l'opération de vidange (l'opération n'est pas
possible si la température de l'eau est chaude).
3. Maintenez enfoncé la touche OK pour démarrer la vidange de l'eau
dans le récipient jusqu'à la fin de l'opération qui sera accompagnée
d'un signal sonore. L'absence des LED de niveau indiquera que le
réservoir a été complètement vidangé.
À la fin d'une cuisson à la vapeur, après avoir placé le bouton des fonctions sur 0, le bandeau demande
d'effectuer la vidange du réservoir uniquement dans le cas où la température de l'eau a atteint une valeur
de sécurité. Si la température de l'eau est élevée, le bandeau affiche que le refroidissement est en cours et
une fois atteinte la température de sécurité, il affiche OK pour poursuivre. L'éventuelle pression sur la
touche << vous permet d'annuler l'inscription qui s'affiche sur le bandeau.
Il est conseillé d'effectuer toujours ou périodiquement l'opération de vidange à la fin de l'utilisation du four.
ATTENTION : effectuez toujours la vidange avec la porte ouverte et assurez-vous que l'opération est
toujours effectuée avec le récipient placé au-dessous de la buse de vidange.
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