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Installation du four en colonne/sous-plan Conseils pour la protection de l’environnement Avertissement Avant d’utiliser le four pour la première fois Accessoires du four Entretien et nettoyage Diagnostic des pannes Service après-vente...
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Installation du four en colonne/sous-plan Avertissement Attention: avant d'effectuer toute intervention d'installation ou d'entretien sur l'appareil, veillez à ce que l'appareil soit débranché. • L’installation doit être effectuée par un technicien qualifié, conformément aux instructions du fabricant et dans le respect des normes locales en vigueur en matière de sécurité.
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Installation du four en colonne/sous-plan Branchement électrique La mise à la terre de l’appareil est obligatoire aux termes de la loi. • Le branchement électrique de l’appareil doit être effectué par un technicien qualifié, conformément aux instructions du fabricant et dans le respect des normes locales en vigueur en matière de sécurité.
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Conseils pour la protection de l’environnement Recyclage de l’emballage • L’emballage se compose de matériaux entièrement recyclables et porte le symbole du recyclage • Les différents éléments de l’emballage ne doivent donc pas être jetés dans la nature, mais doivent être recyclés conformément aux normes établies par les autorités locales.
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Avertissement • Ce four a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné à la cuisson des aliments. Toute autre utilisation est considérée comme impropre. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable en cas de dommages résultant d’une utilisation impropre ou incorrecte de l’appareil. •...
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Avertissement • Empêcher les enfants d’entrer en contact avec: - les commandes et le four en général, en particulier pendant que le four fonctionne et immédiatement après l’avoir éteint, afin d’éviter toute lésion; - les emballages (sacs, éléments en polystyrène, parties métalliques, etc.); - le four lors de sa mise au rebut.
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Accessoires du four Les accessoires varient en fonction du modèle. La liste des accessoires fournis avec le four figure dans la fiche produit séparée de cette notice (au paragraphe Accessoires). Lèchefrite (1) Lorsqu’elle est placée sous la grille, la lèchefrite sert à récolter les sucs et les particules d’aliments.
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Entretien et nettoyage Important: ne nettoyez jamais l’appareil avec un nettoyeur à vapeur haute pression. Extérieur du four et cadre interne en acier • Pour éviter les rayures ou les ruptures de la vitre de la porte, n’utilisez pas de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques affilés pour le nettoyage.
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Entretien et nettoyage Dans quels cas faut-il lancer une pyrolyse? Cette fonction doit être utilisée lorsque le four produit de la fumée au cours du préchauffage, ou beaucoup de fumée au cours de la cuisson, ou lorsque l’appareil dégage à froid des odeurs désagréables après la cuisson d’aliments divers (agneau, poisson, grillades...).
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Entretien et nettoyage • Retirez la première vitre en la soulevant par le bas et extrayez-la de son logement (Fig. 7). • Retirez la deuxième et la troisième vitre en faisant attention à la position de l’inscription CÔTÉ RÉFLECHISSANT le cas échéant (Fig.
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Diagnostic des pannes Le four ne fonctionne pas: • Vérifiez qu’il n’y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché. • Débrancher et rebrancher le four pour voir si le problème persiste. Si la porte est bloquée: •...
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Service après-vente Avant de contacter le service après-vente: 1. Essayez de remédier par vous-même à l’inconvénient (voir “Diagnostic des pannes”). 2. Débrancher et rebrancher le four pour voir si le problème persiste. Si après ces vérifications le problème persiste, contactez votre service après-vente. Veuillez spécifier: •...
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Description du produit 1. Bandeau de commandes 2. Tiroir de chargement de l’eau 3. Ventilateur de refroidissement (caché) Le ventilateur peut continuer de fonctionner, même après l’arrêt du four, jusqu’au refroidissement du four. 4. Buse de vidange de l’eau " 5.
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Accessoires Lèchefrite Plaque à pâtisserie Grille Sonde à cœur Cuit-vapeur Grille de déshydratation Bandeau de commandes 1. Sélecteur de fonctions / Arrêt 2. Touche annulation de sélection ou retour à la sélection précédente 3. Touche de confirmation 4. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps, niveau) et de navigation entre les fonctions 5.
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Description du bandeau de commandes Le bouton de gauche est utilisé pour sélectionner les différentes fonctions du four. Chaque position du sélecteur correspond à une fonction. Tournez le bouton F de quatre crans dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. L’inscription RÉGLAGES s’affiche.
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2. Sélectionnez à nouveau la langue voulue avec le bouton -/+ et confirmez le choix en appuyant sur la touche OK. Mode démonstration Si l’inscription KitchenAid s’affiche sur l’écran et que le four démarre en mode démonstration, les résistances du four sont désactivées. Pour quitter le mode démonstration et rétablir le fonctionnement normal du four, procédez comme suit: 1.
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Caractéristiques de sécurité Sécurité enfants avec verrouillage du bandeau de commandes Pour activer ou désactiver le dispositif de sécurité enfants: Appuyez simultanément sur les touches << et OK pendant au moins 5 secondes. Lorsqu’elle est activée, la fonctionnalité des boutons et des touches est bloquée et l’écran affiche l’icône Remarque: cette fonction peut également être activée pendant la cuisson.
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Compte-minutes La fonction compte-minutes ne peut être utilisée que lorsque le four est hors service et permet de programmer un temps de cuisson maximum de 3 heures et 59 minutes. Pour régler le minuteur: 1. Maintenez le sélecteur des fonctions en position 0. 2.
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Fonctions spéciales • MAINTIEN AU CHAUD Conserve les aliments au chaud immédiatement après la cuisson. Le four maintient la température constante à 60 °C. Il est conseillé d’utiliser le premier niveau. La durée et la fin de la fonction peuvent être réglées.
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Fonctions professionnelles Placez le sélecteur de fonctions sur l'une des positions "PRO" pour accéder aux fonctions de cuisson professionnelles préréglées. Vous pouvez choisir l'un des 11 types de préparations prévus en naviguant avec le sélecteur -/+. Appuyez sur OK pour sélectionner la fonction et commencer la cuisson. Consultez le Livre de recette pour l’utilisation de ces fonctions.
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Tableau des fonctions du four Fonction Température Température Description de la fonction préréglée réglable Préchauffage 200°C 50°C - 250°C Pour préchauffer la cavité du four. rapide Lorsque la température programmée est atteinte, la fonction se désactive automatiquement et un signal acoustique indique le passage automatique du four à...
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Tableau de cuisson pour la fonction Gril et Turbogril ALIMENTS Fonction Préchauffage Niveau Niveau de Temps de cuisson (5 minutes) (en partant du bas) puissance (max) (minutes) Entrecôtes 3 - 4 30 - 40 Côtelettes 3 - 4 30 - 40 Saucisses 3 - 4 30 - 40...
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Tableau de cuisson pour les fonctions Statique et Chaleur tournante Aliments Fonction Préchauffage Niveau Niveau extra Température Temps de cuisson (en partant dorage (°C) (minutes) du bas) Viande 95 - 110 (agneau, chevreau, 100 - 110 mouton) 95 - 110 Rôti (veau, porc, bœuf) (1 kg) 100 - 110...
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Tableau de cuisson pour les fonctions Statique et Chaleur tournante Aliments Fonction Préchauffage Niveau Niveau extra Température Temps de cuisson (en partant dorage (°C) (minutes) du bas) Tourtes fourrées 80 - 90 au fromage 70 - 80 Tartes 40 - 50 40 - 50 Strudel aux 50 - 55...
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Tableau des cuissons professionnelles et spéciales Fonction professionnelle Préchauffage Niveau Température Temps de cuisson BOULANGERIE (en partant du bas) (°C) (minutes) Pain classique Automatique 40-50 Pain complet Automatique 40-50 Pizza épaisse Automatique 30-40 Pizza fine Automatique 12-20 Focaccia Automatique 35-40 Grissini Automatique 20-30...
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Nettoyage Les choix suivants sont disponibles pour la fonction Nettoyage: • Pyrolyse (nettoyage automatique) • Pyrolyse Express (nettoyage automatique) • Détartrage Utilisation des fonctions de pyrolyse IMPORTANT!! Avant de commencer un cycle de pyrolyse, IL FAUT RETIRER TOUS LES ACCESSOIRES DU FOUR POUR EVITER DE LES ENDOMMAGER.
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Fonction de cuisson à la vapeur DESCRIPTION GENERALE Avec les fonctions de cuisson à la vapeur présentes dans votre four, vous pourrez réaliser vos recettes en appliquant les avantages bien connus que cette technique de cuisson permet d’obtenir. La vapeur possède en effet la capacité...
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Tableau de cuisson à la vapeur ** Le niveau d’eau à introduire dans le réservoir est indiqué pour chaque catégorie d’aliment. ALIMENT Accessoire Fonction Niveau Température Sonde à cœur Temps de (en partant (°C) (°C) cuisson du bas) (minutes) Roast beef à point pyrex rôti 55-60...
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Utilisation de la sonde à coeur Dans les fonctions vapeur viande, volaille et manuel, après avoir réglé la fonction désirée, il est possible d’utiliser la sonde de température. • Introduisez la sonde de température dans la partie la plus charnue de la viande (voir figure).
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Remplissage/vidange de l’eau Remplissage du réservoir d’eau Pour la cuisson à la vapeur, il faut remplir le réservoir placé à l’intérieur du four par l’intermédiaire du tiroir placé sur le bandeau de commandes. Ouvrez le tiroir en appuyant légèrement sur celui-ci. Versez l’eau à...
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Accessoire cuit-vapeur FONCTION cuit-vapeur Sélectionnez la fonction "cuit-vapeur" et procédez comme suit : 1. Placez les aliments sur le plateau percé positionné à l’intérieur de la lèchefrite (voir fig. 1-2). 2. Placez le support sur la grille du four en faisant attention à loger les 4 pieds du support dans les emplacements correspondants de la grille du four (voir fig.