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27 - Fonctionnement du gril de la table de cuisson
FR
Plaque chauffante
La plaque chauffante est contrôlée par thermostat pour
maintenir une température constante. En tant que tel, le
débit de gaz/niveau de flamme peut ne pas correspondre
directement à la rotation du bouton comme il le fait avec les
autres brûleurs de surface. Le bouton de la plaque chauffante
règle la température souhaitée et un thermostat contrôle le
débit de gaz pour atteindre/maintenir la température définie.
Pour éviter que les aliments ne collent, il est recommandé de
traiter la plaque chauffante avant de l'utiliser.
Traitement de la plaque chauffante
La plaque chauffante doit être nettoyée avant la première
utilisation. Utilisez de l'eau chaude et un détergent doux pour
éliminer les résidus de fabrication. Rincez et séchez. Réglez
la hotte de ventilation à la première ou à la deuxième vitesse.
Tournez le bouton de commande de la plaque chauffante à
350 ° F (175 ° C) et laissez la plaque chauffer pendant 30
minutes. Au bout de 30 minutes, réglez le bouton sur OFF et
laissez-la refroidir jusqu'à ce qu'il soit possible de la toucher
en toute sécurité. Alors que la surface est légèrement chaude,
versez une petite quantité d'huile d'arachide ou végétale sur
une serviette en papier et étalez uniformément sur la surface
de cuisson de la plaque chauffante. Augmentez la vitesse de
la hotte, puis tournez le bouton de commande de la plaque
chauffante à 350°F (175°C). Chauffez jusqu'à ce que l'huile
sur la plaque de cuisson commence à fumer, puis tournez le
bouton sur OFF et laissez refroidir. Une fois refroidie, essuyez
tout excès d'huile.
Fonctionnement de la plaque chauffante
Allumez la ventilation de la hotte. Tournez le bouton de
commande de la plaque chauffante à la température désirée.
Le voyant au-dessus du bouton s'allume jusqu'à ce que la
plaque chauffante atteigne la température configurée.
Entretien de la plaque chauffante
Grattez et éliminez la graisse de la surface de la plaque
chauffante dans le bac de récupération de la graisse après
chaque utilisation. Une fois la surface refroidie, essuyez-la
avec une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse
ou d'huile.
Après chaque utilisation, réappliquez une petite quantité
d'huile d'arachide ou végétale sur une serviette en papier et
étalez uniformément.
Eliminez occasionnellement le traitement. Versez une 1/2 tasse
(100 ml) d'eau tiède et 1 cuillère à café (5 ml) de nettoyant
spécial plaques chauffantes sur la plaque, grattez et éliminez
les résidus dans le bac de récupération de la graisse, puis
videz. Une fois sec, réappliquez une petite quantité d'huile
comme traitement.
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umage électrique du gaz
Le brûleur de la plaque chauffante utilise un fil incandescent
électrique situé près de brûleur qui assure l'allumage du
brûleur. C'est thermostatiquement contrôlée pour maintenir une
température constante.
Il est contrôlé de façon thermostatique pour maintenir une
température constante.
ALLUMAGE ÉLECTRIQUE
(A)
FIL D'ALLUMAGE LUMINEUX
Réglage :
• Tournez le bouton dans le sens horaire: le système de fil
incandescent démarre et quand il sera à la lueur maximale,
le brûleur Il produit une flamme.
• La plaque chauffante a une lumière de mise sous tension
qui s'allume lorsque le thermostat de la plaque chauffante
est allumé et le commutera «OFF» quand il sera à la
température sélectionnée.
Extinction du brûleur
Tournez le bouton dans le sens horaire aussi loin que possible
vers la position éteinte. Assurez-vous que la flamme s'éteint
entièrement.
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