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Utilisation du four
Plages de réglage de la température pour le mode de cuisson
double
La plaque de séparation permet de diviser le four en deux compartiments, l'un
supérieur et l'autre inférieur. C'est ce qu'on appelle le mode jumelé. Lorsque
vous utilisez simultanément les compartiments supérieur et inférieur du four,
chaque four dispose d'une puissance minimale et maximale et, par conséquent,
de réglages de température minimaux et maximaux.
Les températures du four dans le compartiment inférieur limitent également
les réglages du gril dans le compartiment supérieur. Les limites de température
et de réglage du gril sont indiquées dans le tableau ci-dessous et à la page
suivante.
COMPARTIMENT SUPÉRIEUR
Réglage de
Mode
température
Élevé
Broil (Cuisson au
gril)
Faible
480 °F
Convection Bake
/ Convection
450 °F
Roast (Cuisson
300 °F
par convection/
250 °F
Rôtissage par
convection)
175 °F
REMARQUE
Pour insérer la plaque de séparation, consultez la page 52.
30 Français
COMPARTIMENT INFÉRIEUR
(Réglages des fonctions et
températures disponibles)
Bake (Cuisson traditionnelle au four),
Convection Bake (Cuisson au four par
convection)
Min
Max
400 °F
480 °F
325 °F
480 °F
400 °F
480 °F
350 °F
480 °F
250 °F
375 °F
225 °F
300 °F
175 °F
200 °F
COMPARTIMENT INFÉRIEUR
Réglage de
Mode
température
480 °F
Bake (Cuisson
450 °F
traditionnelle
350 °F
au four) /
Convection Bake
325 °F
(Cuisson au four
250 °F
par convection)
175 °F
REMARQUE
Le mode de cuisson double vous permet d'utiliser des réglages différents pour
les compartiments supérieur et inférieur, tels que des temps d'arrêt, des temps
de cuisson et des réglages de température différents.
Pour appliquer ou modifier les réglages dans l'un ou l'autre compartiment,
appuyez sur le pavé tactile correspondant.
COMPARTIMENT SUPÉRIEUR
(Réglages des fonctions et températures
disponibles)
Convection Bake,
Broil (Cuisson
Convection Roast (Cuisson
au gril)
par convection, Rôtissage
par convection)
Faible
Élevé
Min
Max
O
O
400 °F
480 °F
O
O
350 °F
480 °F
O
X
275 °F
450 °F
O
X
275 °F
400 °F
X
X
225 °F
300 °F
X
X
175 °F
200 °F
O = Disponible
X = Non disponible
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