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Utilisation du four
Départ différé
En mode de cuisson différée, la minuterie du four allume le four à l'heure que vous avez
choisie à l'avance. Vous pouvez faire en sorte que le four s'éteigne automatiquement au
terme d'une durée déterminée en réglant également la fonction Cuisson minutée.
•
Vous ne pouvez utiliser la fonction de départ différé qu'avec une autre opération de
cuisson (cuisson au four, cuisson au four par convection, rôtissage par convection,
convection légumes, cuisson au four à la vapeur, rôtissage à la vapeur, cuisson à la
vapeur, cuisson vapeur, friture par application d'air, air sous vide, étuvage, étuvage,
déshydratation, auto-nettoyage).
•
Vous pouvez régler le four sur un départ différé avant de régler les autres
opérations de cuisson.
•
L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle.
Comment régler le four pour une cuisson différée?
4:35 PM
Flex Upper
Flex Lower
MODE DU
OVEN
Cuisson Par Convection
Convection Bake
MODE
ASTUCE
TIP
FOUR
Une cuisson au four plus rapide et plus homogène
Faster, more even baking
325
Off
Off
°F
Open/Close
Light
Reservoir
Temps de
Départ
Sans
Cook Time
Delay Start
No Preheat
Settings
cuisson
différé
préchauffage
Smart
None
None
Off
Démarrer
Start
Control
Aucun
Aucun
DÉSACTIVÉ
4:35 PM
Set start time
Régler l'heure de démarrage
Flex Upper
Flex Lower
4
35
:
AM
PM
Off
Off
Open/Close
Light
Reservoir
1
2
3
4
5
Settings
Smart
OK
Control
6
7
8
9
0
4:35 PM
Set start time
Régler l'heure de démarrage
Flex Upper
Flex Lower
5
35
:
AM
PM
Off
Off
Open/Close
Light
Reservoir
1
2
3
4
5
Settings
Smart
OK
Control
6
7
8
9
0
UPPER
4:35 PM
Flex Upper
Flex Lower
MODE DU
OVEN
Cuisson Par Convection
Convection Bake
ASTUCE
TIP
MODE
FOUR
Une cuisson au four plus rapide et plus homogène
Faster, more even baking
325
Off
Off
°F
Open/Close
Light
Reservoir
Sans
Temps de
No Preheat
Cook Time
Départ différé
Delay Start
Smart
Settings
cuisson
préchauffage
1
1
45
45
5:35
Off
Control
17
35
DÉSACTIVÉ
Démarrer
Start
hr
min
h
PM
h
min
28 Français
1.
Positionnez la ou les grilles du four et
placez les aliments dans le four.
2.
Appuyez sur l'écran, puis faites glisser
le curseur jusqu'à l'opération de cuisson
souhaitée.
3.
Réglez le temps de cuisson si vous souhaitez
que le four s'éteigne automatiquement après
une durée définie. (Consultez la section
Cuisson minutée à la page 27.)
Appuyez sur Delay Start (Départ différé).
4.
L'heure actuelle est affichée comme
première entrée.
5.
Appuyez sur les chiffres du pavé
numérique pour définir l'heure à
laquelle vous souhaitez que le four
démarre.
•
L'écran Delay Start (Démarrage différé)
se ferme. L'heure de démarrage et, si
vous l'avez réglée, la durée de cuisson,
s'affichent à l'écran.
Utilisation de la sonde thermique
Pour de nombreux aliments, en particulier les rôtis et les volailles (bœuf, poulet, dinde,
porc, agneau, etc.), la mesure de la température interne est le meilleur moyen de déterminer
si l'aliment est bien cuit. La sonde de température vous permet de cuire la viande à la
température interne exacte que vous souhaitez, ce qui vous évite d'avoir à déterminer si
un morceau de viande est cuit ou non. Cette fonction peut être utilisée avec Bake (Cuisson
traditionnelle au four), Convection Bake (Cuisson au four par convection), Convection Roast
(Rôtissage par convection), ou Convection Vegetable (Convection légumes).
Lorsque la température interne de l'aliment atteint 100 °F, la température interne
croissante s'affiche à l'écran.
Comment utiliser la sonde de température
1.
Enfoncez la pointe de la sonde de température dans la viande aussi profondément
que possible, de manière à ce que la pointe se trouve au centre de la viande.
2.
Insérez la fiche de la sonde temporelle dans la prise située sur la paroi
latérale supérieure du four jusqu'à la butée.
•
Insérez la sonde complètement dans la
viande comme indiqué sur les illustrations.
Elle ne doit pas toucher l'os, la graisse ou
le cartilage.
La sonde de température ne fonctionnera
•
pas correctement si vous n'insérez pas
complètement la sonde dans la viande,
car la Temp Probe (sonde de température)
détectera la température du four et non
celle de la viande.
•
Pour les viandes avec os, insérez la sonde
au centre de la partie la plus basse et la
plus épaisse de la pièce.
•
Pour les volailles entières (dinde, gros
poulets, etc.), insérez la sonde dans
la partie la plus épaisse de la cuisse
intérieure, parallèlement à la jambe.
•
Si vous activez la fonction Keep Warm
(maintien au chaud) pour maintenir la
viande au chaud après l'avoir cuite à
l'aide de la fonction Temp Probe (sonde
de température), la température interne
de la viande dépassera la température
souhaitée.
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