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Avant de commencer
Nettoyez minutieusement le four avant de l'utiliser pour la première fois.
Ensuite, retirez les accessoires, réglez le four sur Bake (cuisson traditionnelle),
puis faites fonctionner le four à 400 °F pendant 1 heure. Une odeur distinctive
se fera sentir. C'est normal.
Assurez-vous que votre cuisine est bien ventilée pendant cette période de
conditionnement.
Conseils pour économiser l'énergie
•
Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée, sauf lorsque vous
retournez les aliments. N'ouvrez pas la porte fréquemment pendant la
cuisson afin de maintenir la température du four et d'économiser de
l'énergie.
•
Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le
four 5 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson pour économiser de
l'énergie. La chaleur résiduelle terminera le processus de cuisson.
•
Pour économiser de l'énergie et réduire le temps nécessaire au réchauffage
du four, planifiez l'utilisation du four pour éviter de l'éteindre entre la
cuisson d'un article et celle du suivant.
•
Chaque fois que cela est possible, faites cuire plus d'un plat à la fois.
Réservoir d'eau
Le réservoir d'eau est utilisé pour les fonctions Steam Bake (Cuisson
traditionnelle vapeur), Steam Roast (Rôtissage vapeur), Steam Cook (Cuisson à
la vapeur) et Steam Proof (Étuvage vapeur), ainsi que pour éliminer le tartre
qui peut se former sur les parois du four, en particulier après la cuisson à la
vapeur, le rôtissage à la vapeur, la cuisson traditionnelle vapeur et l'étuvage
vapeur. Remplissez-le d'eau avant de procéder à une cuisson à la vapeur ou à un
détartrage.
Localisez le réservoir d'eau. Le
1.
réservoir d'eau se trouve sur le
côté droit du four, juste au-dessus
de l'ouverture du four. Appuyez sur
Open/Close Reservoir (Ouvrir/Fermer
le réservoir) sur le panneau de
commande pour éjecter le réservoir
d'eau.
Saisissez l'avant du réservoir, puis
faites-le glisser pour le retirer.
2.
Ouvrez le bouchon du réservoir, puis
remplissez le réservoir avec 22 oz
(650 ml) d'eau potable.
REMARQUE
Vous pouvez ouvrir le réservoir en retirant
le bouchon en caoutchouc ou en retirant la
partie supérieure en plastique.
Français 21
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