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3.
Appuyez sur l'écran du four pour sélectionner le mode de cuisson souhaité
(Bake, Convection Bake, Convection Roast, or Convection Vegetable.) (Cuisson
au four, Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection ou Convection
légumes.). Réglez la température de cuisson. (Voir la page 38.)
4.
Appuyez sur Sonde de température pour définir la température interne de votre choix.
5.
Définissez la température interne de votre choix à l'aide du pavé numérique.
Températures disponibles
6.
Si vous souhaitez utiliser le temps de cuisson ou le départ différé, définissez
la fonction souhaitée.
Appuyez sur Start (Démarrer).
7.
8.
Une fois que la température interne souhaitée est atteinte, la fonction
s'arrête automatiquement et une alarme retentit.
MISE EN GARDE
Vous devez protéger la pointe de la sonde de température en veillant à ne pas
l'insérer de manière à ce qu'elle dépasse de la surface de la viande. Veillez à ce
que la pointe se trouve au centre de la viande ou à proximité.
MISE EN GARDE
Ne rangez pas la sonde dans le four.
•
•
Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four pendant un cycle d'autocuisson
ou de cuisson au gril. Vous risquez d'endommager définitivement la sonde
et elle ne fonctionnera plus.
•
Pour éviter de casser la pointe de la sonde, décongelez complètement vos
aliments.
•
N'utilisez pas de pinces pour insérer ou retirer la sonde. Les pinces peuvent
endommager la sonde.
•
Utilisez la sonde de température uniquement pour la cuisson à l'aide de la
fonctionSonde de température.
Ne pas utiliser la sonde de température à d'autres fins.
REMARQUE
Si vous retirez la sonde de température pendant que la fonction Sonde de
•
température fonctionne ou si vous insérez la sonde de température pendant une
cuisson normale, la cuisson s'arrête au bout d'une minute.
•
Si vous utilisez la sonde pour cuire des aliments congelés, il y a des moments où
elle ne peut pas être détectée. (L'icône de la sonde n'apparaît pas à l'écran.)
Tableau de la sonde de température
Bœuf / Agneau
100 °F à 200 °F
Porc
Volaille
Si vous recouvrez la viande d'une feuille d'aluminium et la laissez reposer
pendant 10 minutes après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à
10 degrés.
Retrait de la sonde de température
Retirez la prise d'alimentation de la sonde de température de la prise.
Après la cuisson, la sonde de température est assez chaude pour provoquer des
brûlures. Laissez-la refroidir suffisamment avant d'essayer de la retirer.
Type d'aliment
Saignant
Moyen
À point
REMARQUE
MISE EN GARDE
Température interne
140 °F
160 °F
170 °F
170 °F
180 - 185 °F
Français 29
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