Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
плити, що були до паузи, плита продовжує працювати з
такими же налаштуваннями, що були встановлені
раніше.
Примітка: якщо за 10 хвилин функція паузи не буде
вимкнена, поверхня вимикається автоматично.
● Temperature Manager (управління температурою)
(Warming Function) (функція підігріву)
Temperature Manager - це функція управління, яка
дозволяє підтримувати тепло на постійній температурі
на оптимальному рівні потужності; ідеально підходить
для зберігання готової їжі в теплому стані. Функція
Temperature
Manager
натисканні кнопки
(8).
На дисплеї (2) конфорки, що працює в даний час у
ТАБЛИЦІ РІВНІВ ПОТУЖНОСТІ
Рівень потужності
Типологія варіння
Швидке розігрівання
Макс.
потужність
Жарити – кип'ятити
-
Підрум'янення - обсмажування -
-
кип'ятіння - гриль
Висока
потужність
Підрум'янення - вариво - тушкування
-
- обсмажування - гриль
Варити – тушкувати – піджарювати -
-
гриль
Варити – кип'ятити на повільному
Середня
вогні – згущувати - дуже повільне
-
потужність
тушкування
Варити – кип'ятити на повільному
вогні – згущувати - дуже повільне
-
тушкування
Розтоплення – розморожування –
підтримка теплим - томління з
-
додаванням масла/вершків
Низька
потужність
Розтоплення – розморожування –
підтримка теплим - томління з
додаванням масла/вершків
ВИМК
Опорна поверхня
активується
при
першому
режимі Temperature Manager, з'являється символ
Примітка: якщо одночасно обрати іншу конфорку,
символ
(8) знову загориться слабким світлом, і
можна буде перейти, також для цієї конфорки, до
активації функції; у будь-якому випадку функція
залишається активною в зоні, для якої вона була
встановлена, як відображається на дисплеї (2).
Натисніть ще раз
поки на Дисплеї (2) не буде відображатися рівень
Примітка: якщо в режимі Temperature Manager
(Warming Function) працює кілька зон, спочатку виберіть
потрібну зону за допомогою зони вибору (2). Функцію
також можна вимкнути за допомогою Панелі вибору
(3), довівши рівень потужності до
Застосування (виходячи з досвіду та навичок
готування)
під'їм температури їжі протягом короткого періоду часу
до швидкого закипання в разі води або швидкого
розігрівання різних кулінарних рідин
підрум'янення, початок готування, жаріння продуктів
швидкого заморожування, швидке кип'ячення
підсмажування, підтримка інтенсивного кипіння, вариво
і жаріння як на грилі (ненадовго, 5-10 хвилин)
підсмажування, підтримка несильного кипіння, жаріння
як на грилі (середній тривалості, 10-20 хвилин),
попереднє підігрівання приладдя
тушкування, підтримка слабкого кипіння, вариво
(тривале), дуже повільне тушкування пасти
тривалі варива (рис, соуси і підливки, печеня, риба) в
кулінарних рідинах (напр., вода, вино, бульйон,
молоко), томління макаронних виробів
тривалі готування (об'єми менше одного літра: рис,
соуси, підливки, печеня, риба) в кулінарних рідинах
(напр., вода, вино, бульйон, молоко)
розтоплення масла, делікатне топлення шоколаду,
розмороження малорозмірних харчових продуктів
підтримка тепла в невеликих порціях тільки що
приготованої їжі, підтримка температури посуду до
сервіровки, томління і доведення до кондиції різотто
Варильна поверхня в режимі готовності (stand-by) або
вимкнена (можлива наявність залишкового тепла після
закінчення готування, про що сигналізує індикація H-L-
O)
195
(8), щоб відключити та вимкнути,
.
.
Publicité
