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Gâteaux cuits dans un moule
Gâteaux aux fruits, pâte à cake
Génoise, 2 œufs
Tarte génoise, 6 œufs (préchauffer) Moule démontable
Fond de tarte en pâte brisée avec
bord
Tarte aux fruits ou au fromage
blanc, fond en pâte brisée*
Kouglof
Gâteau aux noix
Pizza, fond mince, avec peu de gar-
niture**
Gâteaux salés
* Laisser refroidir le gâteau env. 20 minutes dans le four
** Préchauffer le compartiment de cuisson
%
Chaleur voûte/sole
■
Air pulsé plus
2
■
Gâteaux sur la plaque
Pâte à cake avec garniture
sèche
Pâte à cake avec garniture
sèche
Pâte à cake avec garniture
fondante (fruits)
Pâte levée avec garniture
sèche
Pâte levée avec garniture
sèche
Pâte levée avec garniture
fondante (fruits)
Pâte levée avec garniture
fondante (fruits)
Pâte brisée avec garniture
sèche
Pâte brisée avec garniture
sèche
Pâte brisée avec garniture
fondante
Gâteau suisse (Wähe)
Biscuit roulé, préchauffer
Brioche tressée, avec 500 g
de farine
Gâteau de Noël, avec 500 g
de farine
Gâteau de Noël, avec 1 kg
de farine
Strudel, sucré
Pizza
Pizza
* Les plaques à pâtisserie émaillées sont en vente dans le commerce spécialisé comme accessoire en option
32
Accessoire
Moule démontable/à
kouglof
Moule pour fond de
tarte aux fruits
foncé
Moule démontable
foncé
Moule démontable
foncé
Moule à Kouglof
Moule démontable
foncé
Plaque ronde à pizza
Moule démontable
foncé
Accessoire
Lèchefrite
Lèchefrite +
Plaque à pâtisserie émaillée*
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie émaillée
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie émaillée*
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie émaillée*
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie émaillée*
Hauteur Mode de
Température
cuisson
°C
1
160-180
3
1
150-160
%
1
170-180
%
1
170-190
&
2
160-170
3
1
160-180
3
1
170-180
3
1
220-240
%
1
180-200
&
3
Chaleur tournante
■
Hauteur Mode de
Tempéra-
cuisson
ture °C
2
160-180
%
1
150-170
2
3
1
160-180
3
2
170-190
%
1
160-180
2
3
2
170-190
%
1
160-180
2
3
2
160-180
%
1
160-180
2
3
1
160-180
%
1
190-200
%
2
170-190
%
2
160-180
%
2
150-170
%
2
140-150
3
1
190-210
3
1
210-230
%
1
190-200
2
3
Puissance
Durée en
microondes en watts
minutes
90 W
30-40
-
20-25
-
30-40
-
30-40
180 W
30-40
90 W
30-40
90 W
35-45
-
15-20
-
50-60
Puissance
Durée en
microondes en watts
minutes
-
25-35
-
40-50
90 W
30-40
-
35-45
-
50-60
-
45-55
-
50-60
-
25-35
-
30-40
-
50-60
-
40-50
-
10-20
-
40-50
-
60-70
-
65-75
180 W
30-40
-
25-35
-
40-50
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