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Mode de fonctionne-
Température de
ment
référence en °C
Gril, petite sur-
puissant (3)
(
face
Basse tempéra-
80
/
ture
MicroCombi doux 180
à
MicroCombi
200
á
intensif
Maintien au
70
ç
chaud
Réglage du mode de fonctionnement et de la
température
Exemple dans l'illustration :
Chaleur voûte/sole
, 200 °C.
%
Tourner le sélecteur du mode de fonctionnement jusqu'à ce
1.
que le mode de fonctionnement désiré apparaisse dans
l'affichage de texte.
Dans l'affichage de température apparaît une température de
référence.
Tourner le thermostat pour modifier la température de
2.
référence.
&KDOHXU YR€WHVROH
Appuyer sur la touche
ƒ
3.
Le fonctionnement démarre. Les barres de chauffe du contrôle
de la température apparaissent dans l'affichage de
température.
Mise hors service
Lorsque le mets est prêt, éteindre le four à l'aide du sélecteur
du mode de fonctionnement ou procéder à un nouveau
réglage.
Modifier la température ou la position gril
Cela est possible à tout moment. Modifier la température ou la
position gril à l'aide du sélecteur rotatif.
Ouvrir entre-temps la porte du four
Le four cesse de fonctionner.
touche
après avoir fermé la porte. Le fonctionnement
ƒ
continue.
Arrêter le fonctionnement
Appuyer brièvement sur la touche
en état Pause. Réappuyer sur
Annuler le fonctionnement
Eteindre le four au moyen du sélecteur du mode de
fonctionnement.
10
Plage de tempéra-
ture en °C
moyen (2)
faible (1)
70-100
30-250
30-250
60-100
.
clignote. Réappuyer sur la
ƒ
.
clignote. Le four est
„
ƒ
, le fonctionnement continue.
ƒ
Remarques
Si vous réglez en plus une durée de fonctionnement, le
■
fonctionnement réglé s'arrête automatiquement après ce
temps. Voir le chapitre Horloge électronique.
Si vous entrez une durée de fonctionnement et une heure de
■
la fin, le fonctionnement réglé sera automatiquement mis en
marche et arrêté. Voir le chapitre Horloge électronique.
MicroCombi doux / MicroCombi intensif
Lors de ces modes de cuisson, une puissance microondes est
automatiquement activée en plus. Vous réglez simplement la
température indiquée dans la recette et vous divisez le temps
de cuisson par deux.
à
MicroCombi doux
Le mode MicroCombi doux est approprié pour des gâteaux
dans des moules, tels que
des génoises, p.ex. gâteau marbré, gâteau des rois, gâteau
■
aux fruits
des gâteaux à base de pâte brisée avec une garniture
■
fondante, p.ex. tourte aux pommes, gâteau au fromage blanc
des gâteaux à base de préparations mélangées
■
des gâteaux à la levure de boulanger, p.ex. gâteau rosace
■
Même pour des rôtis, le temps de cuisson peut être divisé
■
par deux avec ce mode de cuisson.
Remarque : Utilisez des moules sombres en métal ou même
des moules souples en matière plastique. Pour des rôtis, un
plat en pyrex résistant à la chaleur, avec ou sans couvercle, est
approprié.
á
MicroCombi intensif
Ce mode de cuisson convient pour
de la volaille, p.ex. du poulet
■
des gratins, p.ex. un gratin de pâtes
■
des gratins de pomme de terre, p.ex. un gratin dauphinois
■
du poisson gratiné, frais ou surgelé
■
Remarque : Utilisez des récipients résistants à la chaleur, en
verre ou en céramique.
Réglages
Si la recette indique différents modes de cuisson, utilisez le
réglage du mode Chaleur voûte/sole. Le temps de cuisson
indiqué dans la recette ne devrait pas être inférieur à
30 minutes.
Placez le mets dans le compartiment de cuisson froid. Placez
le récipient au milieu de la grille enfournée au niveau 1.
Au moyen du sélecteur du mode de fonctionnement, régler le
1.
mode de cuisson MicroCombi doux ou MicroCombi intensif.
Une durée de fonctionnement préréglée de
20.00 minutes apparaît comme réglage de référence.
Régler la température avec le thermostat.
2.
Appuyer répétitivement sur la touche de fonction
3.
d'horloge
Ã
jusqu'à ce que les symboles
s'allument.
Pour ce faire, utilisez le sélecteur rotatif.
4.
Appuyer sur la touche
ƒ
5.
Le fonctionnement démarre.
La durée est écoulée
Un signal retentit. Le fonctionnement est terminé. Vous pouvez
arrêter le signal sonore en appuyant sur la touche
est indiqué dans l'affichage de l'heure.
x
KJ
et
x
.
Ã
.
0:00
y
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