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fr Plats
Recommandations de réglage
Dans le cas des réglages recommandés, le mode de
cuisson optimal est préréglé en permanence. Vous
pouvez adapter la température réglée et la durée.
Plats avec sonde de cuisson
Pour certains plats, vous pouvez utiliser la sonde de
cuisson
.
Vous pouvez adapter la température et la température
à cœur.
→ "Sonde de cuisson", Page 21
Plats à la vapeur
Pour certains plats, vous pouvez sélectionner un mode
de préparation avec de la vapeur
cuits en douceur.
Respectez les informations relatives au fonctionnement
avec de la vapeur.
→ "Vapeur", Page 16
12.3 Vue d'ensemble des plats
Vous pouvez voir sur l'appareil les différents plats qui
sont à votre disposition. Les plats recommandés dé-
pendent de l'équipement de votre appareil.
Les plats sont triés par catégories et mets.
Remarque : Dans les réglages de base, vous pouvez
spécialiser les plats affichés par région.
→ "Réglages de base", Page 26
Catégorie
Mets
Gâteau
Gâteaux dans des moules
Gâteaux sur plaque à pâtisserie
Petites pâtisseries
Petits gâteaux secs
Pain, petits
Pain
pains
Petits pains
Gâteaux sa-
Pizza
lés, pizza,
Gâteaux salés, quiches
quiches
Gratins,
Gratin salé, frais, ingrédients cuits
soufflés
Gratin de pommes de terre, ingrédients
crus, 4 cm d'épaisseur
Lasagnes, fraîches
Lasagnes réfrigérées
Gratin sucré, frais
Crumble aux fruits
Soufflés dans des ramequins
Yorkshire Pudding
Volaille
Poulet
Canard, oie
Dinde
Viande
Viande de porc
Viande de bœuf
Veau
Agneau
Gibier
Plats de viande
Poisson
Poisson, entier
Filets de poisson
Darnes de poisson
Plats de poisson
Fruits de mer
24
. Les mets sont
Catégorie
Mets
Produits
Pizza
surgelés
Soufflés/gratins
Produits de pommes de terre
Légumes
Volaille, poisson
Petits pains
Garnitures,
Pommes de terre
légumes
Riz
Céréales
Légumes
Légumes secs
Pâtes,quenelles
Œufs
Desserts,
Grosses brioches fourrées
compote
Crème caramel
Riz au lait
Compote de fruits
Yaourt en pots
Sous vide
Viande
Volaille
Poisson
Légumes
Fruits, Dessert
Mettre en
Mettre en conserve
conserve,
Extraire du jus
extraire du
Stériliser des biberons
jus, stérili-
ser
Réchauffer,
Pâtisseries
passer au
Garnitures
four
Légumes
Menu
Décongeler
Fruits, légumes
des mets
12.4 Régler un plat
1.
Appuyez sur "Plats".
2.
Appuyer sur la catégorie souhaitée.
3.
Appuyer sur le mets souhaité.
4.
Appuyez sur le plat souhaité.
Remarque : Les possibilités de réglage varient se-
lon les plats.
→ "Options de réglage des plats", Page 23
a Les réglages du plat apparaissent à l'affichage.
5.
Modifiez les réglages si nécessaire.
Les possibilités de réglage varient selon les plats.
→ "Options de réglage des plats", Page 23
6.
Pour obtenir des informations par ex. sur les acces-
soires et la hauteur d'enfournement, appuyez sur
"Informations".
7.
Démarrez le fonctionnement à l'aide de
a L'appareil commence à chauffer et la durée
s'écoule.
a Un signal retentit lorsque le plat est prêt. L'appareil
cesse de chauffer.
8.
Choisissez comment poursuivre :
Terminer
Prolonger
.
Le mets est prêt
→ "Prolonger le temps de
cuisson", Page 25
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