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13.6 Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
13.7 Chaleur pulsée humide
Pain et pizza
Plat
Brioches
Pizza surgelée, 350 g
Gâteaux sur un plateau de cuisson
Plat
Gâteau Roulé
Brownie
Gâteaux dans des moules
Plat
Soufflé
Fond de tarte en génoise
Gâteau à étages
Poisson
Plat
Poisson en sachet 300 g
Poisson entier 200 g
Filets de poisson 300 g
Viande
Plat
Viande en sachet, 250 g
Brochettes de viande, 500 g
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Température (°C)
180
210
Température (°C)
180
180
Température (°C)
200
180
170
Température (°C)
180
180
180
Température (°C)
200
200
Durée (min)
Positions
des grilles
20 - 30
3
20 - 30
3
Durée (min)
Positions
des grilles
20 - 30
3
25 - 35
3
Durée (min)
Positions
des grilles
25 - 30
3
20 - 30
3
30 - 40
3
Durée (min)
Positions
des grilles
25 - 35
3
20 - 30
3
30 - 35
3
Durée (min)
Positions
des grilles
30 - 40
3
25 - 30
3
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