Table des Matières
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Manuels Connexes pour AEG CCB6440BBW
Sommaire des Matières pour AEG CCB6440BBW
- Page 1 CCB6440BBW Notice d'utilisation Cuisinière CCB6440BBM USER MANUAL...
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Page 2: Table Des Matières
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................36 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... -
Page 4: Sécurité Générale
1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un • câble de type H05VV-F pour supporter la température du panneau arrière. - Page 5 FRANÇAIS Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, • éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le service après-vente agréé. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties •...
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Page 6: Consignes De Sécurité
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les paramètres figurant AVERTISSEMENT! sur la plaque signalétique L'appareil doit être installé correspondent aux données uniquement par un électriques de votre réseau. - Page 7 FRANÇAIS • Ne modifiez pas les caractéristiques • Pour éviter tout endommagement ou de cet appareil. décoloration de l'émail : • Assurez-vous que les orifices de – ne posez pas de plats allant au ventilation ne sont pas bouchés. four ni aucun autre objet •...
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Page 8: Entretien Et Nettoyage
2.4 Entretien et nettoyage • Ne pas nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant) avec quelconque AVERTISSEMENT! détergent. Risque de blessure, 2.5 Éclairage intérieur d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil. AVERTISSEMENT! • Avant d'effectuer toute opération Risque d'électrocution ! d'entretien, mettez l'appareil hors tension. -
Page 9: Description De L'appareil
FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Manette de sélection des fonctions du four Affichage Manette du thermostat Indicateur / symbole de température Manettes de la table de cuisson Résistance Éclairage Support de grille amovible Ventilateur Position des grilles 3.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson 1 200 W Sortie vapeur - le nombre et la... -
Page 10: Avant La Première Utilisation
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Appuyez sur à plusieurs reprises AVERTISSEMENT! jusqu'à ce que le voyant de l'heure du Reportez-vous aux chapitres jour clignote. concernant la sécurité. Pour régler l'heure, reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ». 4.1 Premier nettoyage 4.4 Manettes rétractables... -
Page 11: Voyant De Chaleur Résiduelle
FRANÇAIS Pour activer le circuit extérieur : Tournez la manette vers la droite, au- Symbo- Fonction delà d'une légère résistance, pour la positionner sur . Puis tournez la Maintien au chaud manette vers la gauche jusqu'au niveau de cuisson souhaité. 1 - 9 Niveaux de cuisson Pour désactiver le circuit extérieur :... -
Page 12: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage
Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon- 5 - 25 Mélangez de temps en temps. dre : beurre, chocolat, gélati- 1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs co- 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson. -
Page 13: Four - Utilisation Quotidienne
FRANÇAIS vitrée et faites glisser la lame du Après le nettoyage, séchez la table de racloir pour enlever les salissures. cuisson à l'aide d'un chiffon doux. • Une fois que la table de cuisson a • Pour retirer les décolorations suffisamment refroidi, enlevez : métalliques brillantes : utilisez une traces de calcaire et d'eau,... -
Page 14: Mise En Marche Et Mise Hors Tension Du Four
Symbole Fonction du four Utilisation Chaleur Tournante Cette fonction est conçue pour économiser de Humide l'énergie en cours de cuisson. Pour obtenir des ins- tructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », paragraphe Chaleur Tournante Humi- de. Durant cette cuisson, la porte du four doit rester fermée pour éviter d'interrompre la fonction, et... - Page 15 FRANÇAIS Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Placez la grille métallique sur les rails télescopiques de manière à ce que les tiges de guidage soient orientées vers le bas.
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Page 16: Four - Fonctions De L'horloge
9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE 9.1 Affichage A. Fonctions de l'horloge B. Minuteur C. Fonction de l'horloge 9.2 Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. CLOCK (horloge) Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. -
Page 17: Réglage De La Fin
FRANÇAIS 9.5 Réglage de la FIN réglée, et s'arrête à l'heure de FIN choisie. Lorsque la durée définie s'est 1. Sélectionnez une fonction et la écoulée, un signal sonore retentit. température du four. 7. L'appareil s'éteint automatiquement. Appuyez sur n'importe quelle touche 2. -
Page 18: Conseils De Pâtisserie
• Le temps de cuisson peut être La température et les temps prolongé de 10 à 15 minutes, si vous de cuisson indiqués sont cuisez des gâteaux sur plusieurs fournis uniquement à titre niveaux. indicatif. Ils varient en • Les gâteaux et petites pâtisseries fonction des recettes ainsi placés à... -
Page 19: Chaleur Tournante
FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau n'est pas cuit Température de cuisson Réglez une température de cuis- à la fin de la durée de trop basse. son légèrement supérieure la pro- cuisson. chaine fois. 10.3 Chaleur tournante Cuisson sur un seul niveau du four Cuisson au four en moule Plat... - Page 20 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pâtisseries à base de blancs d'œufs, 80 - 100 120 - 150 meringues Macarons 100 - 120 30 - 50 Biscuits/Gâteaux secs à base de pâte 150 - 160 20 - 40 levée...
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Page 21: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions Biscuits à base de blancs d'œufs, 80 - 100 130 - 170 2 / 4 meringues Macarons 100 - 120 40 - 80 2 / 4 Biscuits/Gâteaux secs à base de pâ- 160 - 170 30 - 60 2 / 4... - Page 22 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pain (pain de seigle) : 1. 20 1 - 2 1. 230 1. Première partie de la cuisson. 2. 30 - 60 2. 160 - 180 2. Seconde partie du processus de cuisson.
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Page 23: Réglage Pizza
FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pâtisseries feuilletées 20 - 30 190 - 210 Petits pains 10 - 55 190 - 210 Small cakes (20 par plateau) 20 - 30 3 - 4 1) Préchauffer le four. Tableau des gratins Plat Température (°C) Durée (min) -
Page 24: Chaleur Tournante Humide
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Quiche à pâte feuilletée 45 - 55 2 - 3 160 - 180 Flammekuche 12 - 20 2 - 3 230 - 250 Piroggen (version russe de la calzo- 15 - 25... -
Page 25: Rôtissage
FRANÇAIS Viande Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Viande en sachet, 250 g 25 - 35 Brochettes de viande, 500 g 30 - 40 Petites pâtisseries Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Cookies 25 - 35 Macarons 25 - 35 Muffins... -
Page 26: Rôtissage Par Convection Naturelle
10.8 Rôtissage par convection naturelle Bœuf Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril- Bœuf braisé 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 Rôti ou filet de bœuf : par cm d'épais- 6 - 8... -
Page 27: Rôtissage Au Turbo Gril
FRANÇAIS Gibier Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Râble de lièvre, cuisse jusqu'à 1 kg 30 - 40 220 - 240 de lièvre Selle de chevreuil 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 Cuissot de chevreuil 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120... -
Page 28: Gril En Général
Porc Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Épaule, collier, jambon à 1 - 1.5 kg 160 - 180 90 - 120 l'os Côtelette, côte levée 1 - 1.5 kg 170 - 180 60 - 90 Pâté à la viande... -
Page 29: Déshydratation
FRANÇAIS • Ne faites griller que des morceaux La zone pour griller est située au centre plats de viande ou de poisson. de la grille. 10.11 Gril fort Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 1re face 2e face Steaks hachés 9 - 15 8 - 13... -
Page 30: Four - Entretien Et Nettoyage
Fruits Positions des grilles Température Plat Durée (h) 1 posi- (°C) 2 positions tion Prunes 60 - 70 8 - 10 2 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 2 / 4 Pommes, lamelles 60 - 70... -
Page 31: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte
FRANÇAIS Pour retirer la porte, tirez-la d'abord vers l'extérieur d'un côté, puis de l'autre. Une fois le nettoyage terminé, remontez la porte du four en répétant la procédure dans l'ordre inverse. Assurez-vous d'entendre un clic lorsque vous insérez la porte. Forcez si nécessaire. 11.5 Retrait et nettoyage des vitres de la porte Les tiges de retenue des... -
Page 32: Remplacement De L'éclairage
11.6 Remplacement de Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus l'éclairage facilement. AVERTISSEMENT! 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. Risque d'électrocution ! L'ampoule peut être chaude. 1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi. -
Page 33: Données De Maintenance
FRANÇAIS 12.1 Que faire, quand... Le problème Cause probable Remède Vous ne pouvez pas allumer L'appareil n'est pas connec- Vérifiez que l'appareil est l'appareil. té à une source d'alimenta- correctement branché à une tion électrique, ou le bran- source d'alimentation élec- chement est incorrect. -
Page 34: Installation
Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Numéro de série (S.N.) ......... 13. INSTALLATION 13.3 Mise de niveau de AVERTISSEMENT! l'appareil Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 13.1 Données techniques Les dimensions Hauteur 847 - 867 mm... -
Page 35: Installation Électrique
FRANÇAIS 13.5 Installation électrique AVERTISSEMENT! Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ». L'appareil est fourni sans câble d'alimentation, ni fiche électrique. ATTENTION! Types de câbles appropriés pour les Assurez-vous d'installer la différentes phases : protection anti-bascule à... -
Page 36: Rendement Énergétique
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations de produit pour table de cuisson selon la norme UE 66/2014 Identification du modèle CCB6440BBW CCB6440BBM Type de table de cuisson Table de cuisson dans une cuisinière autonome Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage Chauffage par rayonnement Diamètre des zones de cuis-... -
Page 37: Four - Économie D'énergie
Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 73 l Type de four Four dans une cuisinière autono- CCB6440BBW 49.7 kg Masse CCB6440BBM 49.7 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson Si la cuisson doit durer plus de domestiques électriques - Partie 1 : 30 minutes, réduisez la température du... - Page 38 à votre sécurité, ménagères. Emmenez un tel produit recyclez vos produits électriques et dans votre centre local de recyclage ou électroniques. Ne jetez pas les appareils contactez vos services municipaux. portant le symbole avec les ordures...
- Page 39 FRANÇAIS...
- Page 40 www.aeg.com/shop...