POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut- être pas sur des appareils ordinaires.
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
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N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la • structure encastrée. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant • toute opération d'entretien. Si le câble d’alimentation secteur est endommagé, son • remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à son service après-vente ou à toute autre personne qualifiée afin d’éviter tout danger électrique.
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Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients • en plastique ou en papier, observez l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer. L'appareil est destiné à chauffer des aliments et des • boissons. Le séchage d'aliments ou de vêtements et le réchauffement de coussinets, de chaussons, d'éponges, de linge humide et autres peuvent provoquer des blessures, l'inflammation ou un incendie.
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation Profondeur d’encastrement 546 (mm) de l’appareil AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé Profondeur avec porte ou‐ 882 (mm) uniquement par un professionnel verte qualifié. Dimensions minimales de 560x20 (mm) l’ouverture de ventilation. • Retirez l'intégralité de l'emballage. Ouverture placée sur la •...
• Ne branchez la fiche secteur dans la prise • Ne laissez pas des étincelles ou des secteur qu'à la fin de l'installation. flammes nues entrer en contact avec Assurez-vous que la prise secteur est l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. accessible après l'installation.
2.4 Entretien et Nettoyage • Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont AVERTISSEMENT! conçues pour résister à des conditions Risque de blessure, d'incendie physiques extrêmes dans les appareils ou de dommages matériels sur électroménagers, telles que la l'appareil.
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d’ensemble Bandeau de commande Voyant / symbole de mise sous tension Manette de sélection des modes de cuisson Affichage Voyant/symbole de température et puissance du micro-ondes Manette de commande Résistance Générateur de micro-ondes Éclairage Chaleur tournante Support de grille, amovible Niveaux de la grille...
4.2 Touches sensitives Pour régler la fonction micro-ondes. Maintenez la touche enfoncée pendant plus de 3 secondes pour activer ou désactiver l'éclairage du four. Vous pouvez également activer l'éclairage lorsque le four est éteint. Pour régler une fonction de l'horloge. Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à...
6.1 Comment régler : Mode de 6.3 Comment régler : Combi Micro- cuisson ondes Vous pouvez combiner la fonction Micro- ondes avec n’importe quel mode de cuisson. Étape 1 Tournez la manette des modes de cuis‐ son pour sélectionner un mode de cuis‐ Le four peut émettre des bruits lors de son.
Mode de cuis‐ Application Mode de cuis‐ Application Pour allumer l’éclairage. Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongélation dépend de la Eclairage four Décongélation quantité et de la grosseur des plats surgelés. Crée la chaleur directement dans les aliments.
Fonction de l'horloge Application Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonction‐ nement du four. Minuteur Minuteur - peut être réglé à tout moment, même quand le four est à l'arrêt. 7.2 Comment régler : Heure attendez que l’écran affiche : hr, 12:00.
Étape 4 Réglez les minutes à l’aide de la manette de température. - appuyez pour confirmer. À l’heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée clignote sur l’affi‐ chage. Le four se met à l’arrêt automatiquement. Étape 5 Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape 3 Réglez les heures. Minuteur - démarre automatiquement au bout de 5 s. Au bout de 90 % du temps défini, un signal sonore retentit. Étape 4 Lorsque la durée s'est écoulée, le signal sonore retentit pendant 2 min. 00:00, - clignotent.
9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Comment utiliser : Sécurité Touches Verrouil. passe automatiquement à la fonction Sécurité enfants. Reportez-vous enfants au paragraphe « Utilisation de la Sécurité Lorsque la fonction est activée, le four ne enfants » du chapitre « Fonctions peut pas être allumé...
10.1 Recommandations de cuisson Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils va‐ rient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés. Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four. Les con‐ seils ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recom‐...
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Ustensiles de cuisine / Matériaux Fonction micro-ondes Fonction combi Micro- ondes Décongé‐ Réchauffage, lation Cuisson Verre et porcelaine allant au four ne contenant aucun composant métallique, par ex. le verre résistant à la chaleur Verre et porcelaine n'allant pas au four sans décor en argent, or, platine ou métal Verre et vitrocéramique en matériau résistant aux températures élevées/basses...
10.5 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause possible Solution Le dessous du gâteau n'est La position de la grille est incorrec‐ Placez le gâteau sur un niveau plus bas. pas suffisamment cuit. Le gâteau s'affaisse et devient La température du four est trop éle‐ La prochaine fois, réglez une température mou ou plein de grumeaux.
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CUISSON DANS DES MOULES (°C) (min) Génoise 35 - 50 Cheesecake, utilisez un plat à rôtir 160 - 170 60 - 90 Tourte aux pommes, 2 moules Ø20 cm 70 - 90 Utilisez le premier niveau de la grille. Utilisez la fonction : Chaleur tournante. Utilisez le plateau de cuisson sauf indication contraire.
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BISCUITS (°C) (min) Biscuits à pâte brisée 150 - 160 10 - 20 Biscuits à base de mélange de génoise 150 - 160 15 - 20 Pâtes feuilletées, préchauffer le four à vide 170 - 180 20 - 30 Sablé / Lamelles de pâtisserie 20 - 35 Petits gâteaux, préchauffer le four à...
10.8 Conseils de rôtissage Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson. Utilisez des plats résistant à la chaleur. Faites rôtir la viande et le poisson par Viande maigre rôtie couverte (vous pouvez morceaux d'au moins 1 kg.
10.11 Gril Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson. PIZZA (°C) (min) Pierogi 180 - 200 15 - 25 Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide. Utilisez le premier niveau de la grille. Placez un plat à rôtir au premier niveau pour récupérer les graisses. Utilisez la fonction : Gril.
1. Saisissez la viande durant 1 à 2 minutes sur chaque face dans une poêle à feu fort. PAIN 2. Disposez la viande dans un plat à rôtir ou (°C) (min) directement sur la grille métallique. Placez la plaque au-dessous de la grille Baguette 200 - 220 35 - 45...
10.15 Décongélation Retirez l'emballage des aliments puis placez- les dans une assiette. DÉCONGÉLA‐ TION (°C) (min) Ne couvrez pas les aliments car cela peut rallonger le temps de décongélation. Lasagne / Cannellonis, 170 - 190 35 - 45 frais, utilisez le deuxième Pour les grosses quantités d'aliments, placez niveau de la grille une assiette vide retournée au fond de la...
BAIES LÉ‐ (min) GUMES (min) (min) Cuisson jusqu'à ce Cuisson jus‐ Continuez la que la préparation qu'à ce que cuisson à commence à frémir la prépara‐ 100 °C tion com‐ Fraises / Myrtilles / Fram‐ 35 - 45 mence à fré‐ boises / Groseilles à...
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Conseils pour le micro-ondes Résultats de cuisson/décongé‐ Cause possible Solution lation Les aliments ne sont toujours pas dé‐ Le temps de cuisson était trop Réglez une durée de cuisson plus congelés, sont froids ou mal cuits une court. longue. N'augmentez pas la puis‐ fois la durée écoulée.
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GÂTEAUX ET PAIN Réglez la puissance sur 200 W, sauf indi‐ (min) Temps de cation contraire. repos (min) Pain tranché 0,2 kg 3 - 5 5 - 10 Petits pains 4 pièces 2 - 4 2 - 5 FRUITS (kg) (min) Temps de repos (min)
CUISSON (min) Temps de re‐ pos (min) Poisson entier 0,5 kg 8 - 10 2 - 5 Filet de poisson 0,5 kg 4 - 7 2 - 5 Légumes, frais 0,5 kg + 50 ml d'eau 5 - 15 Légumes, surgelés 0,5 kg + 50 ml d'eau 10 - 20 Pommes de terre au four...
500 à 600 W Faire cuire des plats à ba‐ Réchauffer des plats pour Décongeler et chauffer Faire mijoter des ragoûts se d'œufs une assiette des plats surgelés 300 à 400 W Faire fondre du fro‐ Réchauffer des ali‐ Cuire / Réchauffer des Poursuivre la cuis‐...
Utilisez la grille métallique. FONC‐ TION COMBI MI‐ (°C) (min) CRO-ON‐ Gâteau, 0,7 Chaleur tour‐ 29 - 31 Tournez le récipient nante + Micro- d'1/4 de tour à la moitié ondes du temps de cuisson. Gratin dau‐ Gril + Micro-on‐ 40 - 45 Tournez le récipient phinois,...
11.2 Comment enlever : Supports de grille Retirez les supports de grille pour nettoyer le four. Étape 1 Éteignez le four et attendez qu’il soit froid. Étape 2 Tirez avec précaution les supports de grille vers le haut et sortez-les de la prise avant.
Le four ne s’allume pas ou ne chauffe Composants L’éclairage ne fonctionne L’ampoule est grillée. pas. Problème Vérifiez si... Vous ne pouvez pas acti‐ Le four est correctement ver la table de cuisson ni branché à l'alimentation la faire fonctionner. électrique.
Chaleur résiduelle 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La Pour certaines fonctions du four, si un chaleur résiduelle à l'intérieur du four programme avec sélection du temps (Durée poursuivra la cuisson. ou Fin) est activé et que le temps de cuisson Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer est supérieur à...