italiano
62
prodotto. Al termine della lavorazione, spegnete l'apparecchio e lasciatelo raffreddare a temperatura
ambiente.
3
Fate sciogliere il burro in una padella.
4
Aggiungete la farina ottenendo un sauté.
5
Aggiungete il brodo.
6
Aggiungete il succo di rafano.
7
Aggiungete la panna montata e il vino bianco.
8
Aggiungete il succo di limone e il sale a piacere.
Dati su frutta e verdura
Frutta/Verdura Vitamine/minerali
Mele
Vitamina C
Albicocche
Elevato contenuto di fibre,
contiene potassio
Barbabietola
Buona fonte di acido folico,
fibre, vitamina C e potassio
Mirtilli
Vitamina C
Cavolini di
Vitamina C, B B6, E, acido
Bruxelles
folico e fibre
Cavoli
Vitamina C, acido folico,
potassio, vitamina B6 e fibre
Carote
Vitamina A, C, B6 e fibre
Sedano
Vitamina C e potassio
Cetriolo
Vitamina C
Finocchi
Vitamina C e fibre
Uva
Vitamina C, B6 e potassio
Kiwi
Vitamina C e potassio
Meloni
Vitamina C, acido folico, fibre
e vitamina A
Pesca noce
Vitamina C, B3, potassio e
fibre
Pesche
Vitamina C, B3, potassio e
fibre
Pere
Fibre
Ananas
Vitamina C
Lamponi
Vitamina C, ferro, potassio e
magnesio
Kilojoule/calorie
200 g = 150kJ (72 calorie)
30 g = 85kJ (20 calorie)
160 g = 190kJ (45 calorie)
125 g = 295kJ (70 calorie)
100 g = 110kJ (26 calorie)
100 g = 110kJ (26 calorie)
120 g = 125kJ (30 calorie)
80 g = 55kJ (7 calorie)
280 g = 120kJ (29 calorie)
300 g = 145kJ (35 calorie)
125 g = 355kJ (85 calorie)
100 g = 100kJ (40 calorie)
200 g = 210kJ (50 calorie)
180 g = 355kJ (85 calorie)
150 g = 205kJ (49 calorie)
150 g = 250kJ (60 calorie)
150 g = 245kJ (59 calorie)
125 g = 130kJ (31 calorie)
Velocità
centrifuga
alta
bassa
alta
bassa
bassa
alta
alta
alta
bassa
bassa
bassa
bassa
bassa
alta
alta
alta
alta
bassa