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fr Vapeur
9.1 Avant chaque fonctionnement à la
vapeur
Avant chaque fonctionnement à la vapeur, assurez-
vous que l'appareil est suffisamment alimenté en eau.
Remplir le réservoir d'eau
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie !
Les vapeurs de liquides inflammables peuvent s'en-
flammer dans le compartiment de cuisson à cause des
surfaces chaudes (déflagration). La porte de l'appareil
peut s'ouvrir violemment. Des vapeurs chaudes et des
flammes peuvent s'échapper.
▶
Ne versez aucun liquide inflammable (par exemple,
des boissons alcoolisées) dans le réservoir d'eau.
▶
Remplissez le réservoir d'eau exclusivement d'eau
ou de solution détartrante que nous recomman-
dons.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
▶
Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
▶
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
Condition : La dureté de l'eau est correctement réglée.
1.
Appuyez sur
.
a Le bandeau de commande est automatiquement
poussé vers l'avant.
2.
Tirez le bandeau de commande vers l'avant des
deux mains et faites-le ensuite glisser vers le haut
jusqu'à ce qu'il s'encliquette .
3.
Tirez le réservoir d'eau hors de son logement
4.
Appuyez sur le couvercle du réservoir d'eau le long
du joint pour empêcher l'eau de s'écouler du réser-
voir.
5.
Retirez le couvercle du réservoir d'eau
6.
Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au marquage
« max »
.
16
7.
Replacez le couvercle dans l'ouverture du réservoir
d'eau.
8.
Insérez le réservoir d'eau rempli
rez-vous que le réservoir d'eau s'enclenche derrière
les supports
9.
Poussez lentement le bandeau de commande vers
le bas, puis enfoncez-le vers l'arrière jusqu'à ce qu'il
soit entièrement fermé.
Remplir le réservoir d'eau
Lorsque "Remplir le réservoir d'eau"apparaît dans l'affi-
chage, remplissez le réservoir d'eau.
Remarques
¡ Cuire à la vapeur, position fermentation, position dé-
congélation et réchauffer : si vous ne remplissez
pas le réservoir d'eau, l'appareil interrompt le fonc-
tionnement. Remplissez le réservoir d'eau.
¡ Adjonction de vapeur et jet de vapeur : si vous ne
remplissez pas le réservoir d'eau, l'appareil continue
de fonctionner sans adjonction de vapeur ou jet de
.
vapeur.
1.
Ouvrir le bandeau de commande.
2.
Retirer le réservoir d'eau et le remplir.
3.
Remettre en place le réservoir d'eau rempli et fer-
mer le bandeau de commande.
9.2 Modes de cuisson à la vapeur
Votre appareil dispose de plusieurs modes de cuisson
à la vapeur.
→ "Modes de cuisson à la vapeur", Page 10
Cuire à la vapeur
Avec "Cuire à la vapeur", de la vapeur d'eau chaude
entoure les mets et les empêche de perdre leurs nutri-
ments. Ce mode de préparation permet de conserver
la forme, la couleur et l'arôme typique des mets.
.
Si les températures réglées se trouvent entre 105 °C
et 120 °C, le temps de cuisson est réduit. Cela permet
de conserver encore plus de nutriments et de vita-
mines lors de la cuisson à la vapeur.
Régler la cuisson à la vapeur
Condition : Le compartiment de cuisson a suffisam-
ment refroidi.
1.
Remplir le réservoir d'eau.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 16
2.
Allumer l'appareil avec
3.
Appuyez sur "Vapeur".
4.
Sélectionnez la cuisson à la vapeur avec ou .
5.
Appuyez sur "Cuire à la vapeur".
6.
Appuyez sur "Température".
7.
Sélectionnez la température avec ou .
. Ce faisant, assu-
.
.
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