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LAMM
Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.
Lammkeule / Lammbraten
Lammrücken
WILD
Verwenden Sie die Funktion Ober- / Unterhitze.
Rücken / Hasenkeule, Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Reh- / Hirschrücken
Reh- / Hirschkeule
GEFLÜGEL
Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.
Geflügelteile
Hähnchen, halbiert
Hähnchen, Poularde
Ente
Gans
Pute
Pute
106
DEUTSCH
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
(kg)
je 0,2 - 0,25
je 0,4 - 0,5
1 - 1.5
1.5 - 2
3.5 - 5
2.5 - 3.5
4 - 6
(°C)
(Min.)
150 - 170
100 - 120
160 - 180
40 - 60
(kg)
(°C)
bis zu 1
230
1.5 - 2
210 - 220
1.5 - 2
180 - 200
(°C)
(Min.)
200 - 220
30 - 50
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
160 - 180
120 - 150
140 - 160
150 - 240
(Min.)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
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