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6.3
REGULACIÓN DEL AIRE DE LIMPIEZA
ES
VIDRIO
Para obtener la mejor limpieza del vidrio panorámico
se ha predispuesto una toma de aire regulable, que
consiente reducir al mínimo la adherencia del polvillo,
generado por la combustión, al propio vidrio.
Es importante que la toma de aire de limpieza vidrio
esté abierta durante la fase de encendido. Esto mejora
la limpieza del mismo vidrio. Para conseguir los mejores
resultados, actuar de la forma siguiente:
-
Desplazar la regulación del aire, después de haber
abierto la puerta, (Fig. 6.4), de modo que los
agujeros situados en la parte superior del marco
estén abiertos.
-
Una vez que la estufa haya alcanzado el régimen
de funcionamiento, es posible cerrar, o en cualquier
caso regular de otra manera la toma de aire para
la limpieza del vidrio en función de las exigencias.
2) Regulación compuerta válvula de humo
3) Regulación aire de limpieza vidrio
6.4
CARGA DE COMBUSTIBLE
Durante el funcionamiento, para efectuar la carga de
combustible, es necesario realizar el procedimiento
siguiente:
-
Colocar la regulación del aire primario en posición
"toda abierta" (Fig. 6.2).
-
Levantar la manilla (4) (Fig. 3.1) y abrir lentamente
la puerta del fuego, para no crear una depresión
de aire en el hogar, lo que casi ciertamente podría
hacer salir humo hacia el cuarto (según el tiro del
cañón)
-
Cargar de combustible el hogar y luego cerrar la
puerta del fuego.
-
Volver a colocar la regulación del aire en la posición
inicial o en la requerida.
!
No recalentar la estufa introduciendo una cantidad
excesiva de combustible.
Introducir combustible cuando se hayan formado
las brasas y la llama haya bajado.
!
Cantidad de leña aconsejada: 2,5 - 3 kg/h con
humedad del 15 - 20%.
6.5
USO DEL HORNO (ESTUFA FEDERICA)
-
Llevar la estufa al régimen de funcionamiento,
encendiéndola al menos 1 hora antes de empezar
la cocción.
-
Para mantener constante la temperatura en el
horno
moderadamente y cerrar la válvula de regulación
del aire primario. En algunos casos podría ser
indispensable actuar también sobre la compuerta
de la válvula de humos para limitar el tiro de la
chimenea (en caso de que el cañón tenga un tiro
elevado).
-
Meter los alimentos sólo después de haber
comprobado que la temperatura del horno es
estable en el valor deseado.
-
El termómetro del horno proporciona una
indicación sobre la temperatura del horno, por tanto
se aconseja controlar periódicamente la cocción
de la comida.
STUFE ALESSIA FEDERICA VANESSA
se aconseja alimentar
la
estufa
cod. 004721132 - 12/2005
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