Gătire – mâncăruri scăzute – prăjire -
-
gătit la grătar
Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare –
Putere
-
medie
omogenizare
Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare –
-
omogenizare
Topire – decongelare – menținere la
-
cald – omogenizare
Putere
joasă
Topire – decongelare – menținere la
cald – omogenizare
OFF
Suprafață de sprijin
4. ÎNTREȚINERE
Atenție! Înainte de orice operaţiune de curăţare sau
întreţinere, asiguraţi-vă că zonele de gătit sunt oprite şi
că indicatorul luminos de căldură nu mai este afişat.
Pentru întreținerea produsului, consultați imaginile
de la finalul secțiunii instalare, marcate cu acest
simbol.
ÎNTREȚINERE PLITĂ DE GĂTIT
● Curățarea plitei cu inducție
Plita trebuie curățată după fiecare utilizare.
Important:
• Nu utilizați bureți abrazivi, bureți de sârmă. Utilizarea lor,
în timp, poate deteriora sticla.
• Nu folosiți detergenți chimici iritanți, cum ar fi spray-uri
pentru cuptor sau pentru îndepărtarea petelor.
• NU UTILIZAŢI APARATE DE CURĂȚAT CU JET DE ABUR!!!
După fiecare utilizare, lăsaţi plita să se răcească şi curăţaţi-
o pentru a îndepărta petele şi depunerile cauzate de resturi
de alimente. Zahărul sau alimentele cu un conţinut ridicat
de zahăr pot deteriora plita şi trebuie eliminate imediat.
Sarea, zahărul şi nisipul pot zgâria suprafaţa de sticlă.
Utilizaţi o lavetă moale, hârtie absorbantă de bucătărie sau
produse specifice pentru curăţarea plitei (respectaţi
indicaţiile producătorului).
●
Curățarea cuvei de colectare a lichidelor :
În cazul unor scurgeri accidentale și abundente de lichide
din vasele de gătit, puteți interveni prin supapa de
evacuare, aflată în partea inferioară a produsului, în așa fel
încât să eliminați orice reziduuri, garantând maxima
siguranță și igienă.
gătitul mâncărurilor scăzute, menținerea fierberilor
delicate, gătit (de lungă durată), omogenizarea pastelor
făinoase
preparate cu gătire de lungă durată (orez, sosuri, fripturi,
pește) în prezența unor lichide de gătire (de ex. apă, vin,
supă, lapte), omogenizarea pastelor făinoase
preparate cu gătire de lungă durată (cu volum sub un litru:
orez, sosuri, fripturi, pește) în prezența unor lichide de
gătire (de ex. apă, vin, supă, lapte)
topirea untului, topirea delicată a ciocolatei, decongelarea
produselor de mici dimensiuni
menținerea la cald a unor mici porții de mâncăruri care
tocmai au fost gătite, sau menținerea temperaturii
platourilor și omogenizarea pilafurilor
Plita de gătit în stand-by sau oprită (posibilă prezenţă de
căldura reziduală la sfârşitul gătirii, semnalată cu H-L-O)
●
Curățarea grătarului metalic:
Grătarul trebuie spălat la mână, cu apă caldă și detergent
neutru și apoi trebuie uscat foarte bine, pentru a evita
fenomenele de oxidare.
ÎNTREȚINERE HOTĂ DE ASPIRARE
● Curățarea hotei de aspirare:
Pentru curățare, folosiți
detergent lichid neutru.
NU UTILIZAŢI USTENSILE SAU INSTRUMENTE PENTRU
CURĂȚARE!
Evitaţi utilizarea produselor abrazive.
ALCOOL!
●
Întreținere filtre de reținere a grăsimilor:
Blochează particulele de grăsime care rezultă în timpul
gătitului.
Acesta trebuie curăţat o dată pe lună (sau atunci când
indicatorul de saturație a filtrelor indică această necesitate),
cu detergenţi neagresivi, manual sau în maşina de spălat
vase la temperatură redusă şi cu un ciclu scurt. Dacă se
spală în maşina de spălat vase, filtrul împotriva grăsimilor
se poate decolora, dar caracteristicile sale de filtrare nu se
modifică deloc.
●
Întreținere filtru cu cărbune activ - Filtre
ceramice (numai pentru versiunea cu filtrare):
Reține mirosurile neplăcute care se formează în timpul
gătitului. Aparatul este prevăzut cu un set de filtre de
reținere a mirosurilor.
Filtrele de reținere a mirosurilor neplăcute ajung la saturație
după o folosire mai mult sau mai puțin îndelungată, în
funcție de tipul de bucătărie și de regularitatea de curățare
a filtrului de grăsimi. Filtrele de reținere a mirosurilor pot fi
regenerate termic, o dată la 2/3 luni, în cuptorul preîncălzit
la o temperatură de 200°C timp de 45 de minute. O corectă
195
o lavetă înmuiată într-un
EXCLUSIV
NU UTILIZAŢI