Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
¡ Vet het rooster van te voren in met olie.
Gerecht
Viskotelet, bijv. zalm, 3 cm dik,
gegrild
Vis, heel, 2‑3 stuks à 300 g, ge-
grild
Tips voor de volgende keer braden
Wanneer er bij het braden een keer iets niet direct lukt,
dan vindt u hier tips.
Vraag
Uw braadstuk is te don-
ker en de korst op som-
mige plekken verbrand.
Uw braadstuk is te droog. ¡ Kies een lagere tem-
De korst van uw braad-
stuk is te dun.
Uw braadsaus is aange-
brand.
17.5 Ovenschotels
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ Gebruik voor ovenschotels en aardappelgratins een 4 tot 5 cm hoge magnetron- en hittebestendige ovenschotel.
¡ Laat ovenschotels en gratins nog 5 minuten in de uitgeschakelde oven nagaren.
¡ Toast de sneetjes toast voor.
¡ Plaats vormen op het lage rooster.
¡ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
Gerecht
Ovenschotel, zoet,
ca. 1,5 kg
Ovenschotel, hartig, van
bereide ingrediënten,
ca. 1 kg
Lasagne, vers
Aardappelgratin van rauwe
ingrediënten, ca. 1,1 kg
Toast grillen, 4 stuks
Accessoires / vormen
Hoog rooster
Hoog rooster
Tip
¡ Kies een lagere tem-
peratuur.
¡ Verkort de braadduur.
peratuur.
¡ Verkort de braadduur.
¡ Verhoog de tempera-
tuur.
Of:
¡ Schakel na het einde
van de braadduur kort
de grill in.
¡ Kies een kleinere
vorm.
¡ Voeg bij het braden
meer vloeistof toe.
Accessoires / vormen
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Hoog rooster
Verwar-
mingsme-
thode
Vraag
Uw braadsaus is te licht
en te waterig.
Wanneer u vlees stooft,
brandt het vlees aan.
Uw braadstukken zijn niet
gaar.
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C
thode
140-160
150-170
200-220
180-200
3
Zo lukt het nl
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
3
20-25
3
20-30
Tip
¡ Kies een grotere vorm
om ervoor te zorgen
dat er meer vloeistof
verdampt.
¡ Voeg bij het braden
minder vloeistof toe.
¡ Controleer of de
braadvorm en het dek-
sel bij elkaar passen
en goed sluiten.
¡ Verlaag de tempera-
tuur.
¡ Voeg bij het stoven
vloeistof toe.
¡ Snij het braadvlees in
stukken.
¡ Maak de saus in de
braadvorm klaar.
¡ Leg de braadstukken
in de saus.
¡ Met de magnetron de
braadstukken gaar
maken.
Magnetronver-
mogen in watt
360
600
360
600
-
Tijdsduur
in min.
25-35
20-25
25-35
25-30
8-10
155
Publicité
