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Elica Salvia Serie Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 308

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Sym-
boles
Description des fonc-
des
tions
fonctions
Convection naturelle
Chauffage par le bas
Chauffage de haut /
bas assisté par ventila-
teur
Grille complète
Gril inférieur assisté par
ventilateur
Booster
* Votre produit fonctionne dans la plage de
température spécifiée sur le bouton de
température.
3.4 Accessoires de l'appareil
Votre appareil comporte divers acces-
soires. Dans cette section, vous trouverez
la description des accessoires ainsi que les
descriptions de leur utilisation appropriée.
Selon le modèle de l'appareil, l'accessoire
fourni varie. Tous les accessoires décrits
dans le manuel d'utilisation peuvent ne pas
être disponibles dans votre appareil.
Les plateaux à l'intérieur de votre
appareil peuvent être déformés
sous l'effet de la chaleur. Cela n'a
aucun effet sur la fonctionnalité. La
déformation disparaît lorsque le
plateau est refroidi.
Plage de tem-
Description et utilisation
pérature (°C)
Les aliments sont chauffés au-dessus et en dessous au même
moment. Convient aux gâteaux, aux pâtisseries ou aux gâteaux
*
et ragoûts dans des moules à pâtisserie. La cuisson se fait à
l'aide d'un seul plateau.
Seul le chauffage inférieur est en marche. Il convient aux ali-
ments dont la partie supérieure doit être brunie. Cette fonction
*
doit également être utilisée pour faciliter le nettoyage à la va-
peur.
L'air chauffé par les appareils de chauffage supérieur et infé-
rieur est distribué de façon égale et rapide dans tout le four
*
grâce au ventilateur. La cuisson se fait à l'aide d'un seul pla-
teau.
La large grille située sur le plafond du four fonctionne. Elle est
*
appropriée pour les grillades en grande quantité.
L'air chauffé par la petite grille est rapidement distribué dans le
*
four grâce au ventilateur. Elle convient aux grillades en petites
quantités.
Tous les éléments chauffants du four fonctionnent. Cette fonc-
tion de cuisson permet d'amener rapidement le four à la tem-
-
pérature souhaitée (préchauffage). Ne l'utilisez pas pour la
cuisson des aliments.
FR / 72
Plateau standard
Il est utilisé pour les pâtisseries, les ali-
ments surgelés et la friture de gros mor-
ceaux.
Grille métallique
Il est utilisé pour frire ou placer les aliments
à cuire, frire et mijoter sur la grille désirée.

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