SPECIALIOS FUNKCIJOS
Kaitinimo funkcija
Konservavimas
Džiovinimas
Lėkščių pašildymas
Atitirpinimas
Apkepas "Au Gratin''
Kepimas žemoje tem‐
peratūroje
Šilumos palaikymas
Drėgnas konvek. kepi‐
mas
GARAI
Kaitinimo funkcija
Pašildymas garais
Duona
Drėgmė maža
336
LIETUVIŲ
Paskirtis
Skirta daržovių konservams (pvz., marinuotiems agurkams) ruošti.
Džiovinti pjaustytus vaisius, daržoves ir grybus.
Skirta lėkštėms pašildyti prieš patiekiant maistą.
Atitirpinti maistą (daržoves ir vaisius). Atitirpimo laikas priklauso nuo užšaldymo mais‐
to kiekio.
Lazanijai arba bulvių plokštainiui. Tinka apkepams ir skrudinti.
Švelniems ir sultingiems kepsniams ruošti.
Palaikyti šiltą maistą.
Ši funkcija ruošiant maistą padeda taupyti energiją. Naudojantis šia funkcija tempera‐
tūra orkaitėje gali skirtis nuo nustatytos. Išnaudojamas perteklinis karštis. Kaitinimo
galią galima sumažinti. Daugiau informacijos rasite skyriuje „Kasdienis naudojimas",
Pastabos apie: Drėgnas konvek. kepimas.
Paskirtis
Šildant maistą garuose jo paviršius neišdžiūsta. Karštis švelniai ir vienodai pasiskirs‐
to, todėl sukuriamas ką tik pagaminto maisto skonis ir kvapas. Šią funkciją galima
naudoti maistui šildyti tiesiog lėkštėje. Naudodamiesi skirtingomis grotelių padėtimis
vienu metu galite šildyti daugiau nei vieną lėkštę.
Naudokite šią funkciją traškiai, nuostabios spalvos ir blizgaus paviršiaus duonai ir
bandelėms kepti.
Funkcija tinkama mėsai, paukštienai, orkaitės patiekalams ir troškiniams ruošti. Dėl
garų ir karščio mėsa pasidaro minkšta ir sultinga, o jos paviršius apskrunda.