Функция за зато‐
пляне
Традиционно печене
Функция пица
Долен нагревател
Втасване на тесто
СПЕЦИАЛНИ
Функция за зато‐
пляне
Консервиране
Сушене
Затопляне на чиния
Размразяване
Огретен
Бавно готвене
Приложение
За печене на тестени и месни храни на едно ниво.
За печене на пица. За хрупкав и запечен блат.
За печене на сладкиши с хрупкава долна част и за запазване на храната.
За ускоряване набухването на тесто с мая. Предотвратява изсъхването на по‐
върхността на тестото и го запазва еластично.
Приложение
За консервиране на зеленчуци (напр. туршия).
За сушене на резенчета плодове, зеленчуци и гъби.
За подгряване на чинии преди сервиране.
За размразяване на храна (плодове и зеленчуци). Времето за размразяване за‐
виси от количеството и размера на замразената храна.
За ястия като лазаня или запечени картофи. За огретени и за кафява коричка.
За приготвяне на крехко, сочно печено.
БЪЛГАРСКИ
17