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Manettes de commande escamotables
Le sélecteur rotatif, le thermostat et le sélecteur du mode de
fonctionnement sont escamotables. Appuyez sur la manette de
commande respective pour l'enclencher et la désenclencher.
Modes de fonctionnement
Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre
appareil.
Mode de fonctionnement
3
CircoTherm® Air pulsé
"
CircoTherm® Air pulsé Eco*
%
Chaleur voûte/sole
0
Position Pizza
ë
Position cuisson du pain
$
Chaleur de sole
4
Gril air pulsé
+
Gril grande surface
(
Gril petite surface
/
Basse température
é
Position cuisson à la vapeur
ê
Position étuve
z
Nettoyage du four
\
Eclairage du compartiment de
cuisson
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique selon EN50304
NeffLight®
Votre appareil est équipé du NeffLight®. Le NeffLight®
comprend deux ampoules halogènes et une technique de
miroir pour éclairer intensément le compartiment de cuisson.
Interrupteur d'ouverture de la porte
Le NeffLight® s'éteint lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil et s'allume lors de la fermeture de la porte de
l'appareil.
Economiser de l'énergie
Pour économiser de l'énergie vous pouvez éteindre le
NeffLight®. Pour cela, vous devez actionner l'interrupteur
d'ouverture de la porte. Il est situé dans l'interstice entre la
porte de l'appareil et le meuble d'encastrement.
Emploi
Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux
Pour la cuisson et le rôtissage à énergie optimisée sur un niveau, sans préchauffage.
Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture
humide (p.ex. gâteau au fromage blanc)
Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur
par le dessous. (voir chapitre : Cuisson de pain et de pâtisseries)
Pour des pains et pâtisseries, qui doivent être cuits à une température élevée
Pour des mets et pains et pâtisseries qui doivent être plus fortement dorés ou crous-
tillants sur le dessous. N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de
cuisson.
Pour de la volaille et des grandes pièces de viande
Pour griller des grandes quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks,
saucisses)
Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks,
toasts)
Pour des morceaux de viande tendre qui doivent être cuits médium/rosé ou à point
Pour la préparation diététique de légumes, de viande et de poisson
La position cuisson vapeur
vapeur Mega System (en vente dans le commerce spécialisé comme accessoire en
option).
Pour la confection de pâte à la levure du boulanger et de yaourts
Pour régénérer les surfaces autonettoyantes dans le compartiment de cuisson
(voir chapitre : Nettoyage du four)
Aide lors de l'entretien et du nettoyage du compartiment de cuisson
Eteindre le NeffLight® :
Poussez l'interrupteur d'ouverture de la porte vers la droite.
Allumer le NeffLight® :
Poussez l'interrupteur d'ouverture de la porte vers la gauche.
ne peut être utilisée qu'en combinaison avec le cuiseur-
é
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