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[fr] Notice d'utilisation
Four encastrable
B44M52.3FR

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Sommaire des Matières pour NEFF B44M523FR Serie

  • Page 1 [fr] Notice d’utilisation Four encastrable B44M52.3FR...
  • Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Introduction de l'accessoire..............7 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Hauteurs d'enfournement ..............7 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Accessoire en option .................7 Avant la première utilisation ............. 8 Réglage de l'heure ................8...
  • Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
  • Page 5 toucher la porte de l'appareil. Laisser Risque de blessure ! l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Causes de dommages de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Attention ! Risque de choc électrique ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond...
  • Page 6 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de fonctionnement ■ Bandeau de commande +RUORJH pOHFWURQLTXH 6pOHFWHXU URWDWLI 7KHUPRVWDW 7RXFKH GH IRQFWLRQ 6pOHFWHXU GX PRGH G KRUORJH GH IRQFWLRQQHPHQW Elément de réglage Utilisation Touche de fonction d'horloge Sélectionner la fonction d'horloge désirée (voir chapitre : Horloge électronique)
  • Page 7 Vos accessoires Hauteurs d'enfournement Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Vos accessoires ■ l'introduction correcte de l'accessoire dans le compartiment ■ de cuisson les hauteurs d'enfournement ■ les accessoires en option ■ Accessoire Votre appareil est livré avec les accessoires suivants : Grille pour la cuisson de pâtisseries dans un moule, pour le rôtissage dans...
  • Page 8 Avant la première utilisation Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler l'heure après le raccordement électrique de ■ votre appareil comment nettoyer votre appareil avant la première utilisation ■ Réglage de l'heure Remarque : Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction d'horloge , vous avez 3 secondes pour régler l'heure avec le sélecteur rotatif.
  • Page 9 Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement préprogrammé) comment régler l'heure ■...
  • Page 10 L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la Régler la durée de fonctionnement à l'aide du sélecteur rotatif durée de fonctionnement. (p.ex. heures). ‚ „‹ Le réglage est automatiquement validé. Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement et de la température sur la position Û...
  • Page 11 Cuire dans des moules et sur des plaques Enfournez la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite jusqu'à la butée avec soin et veillez à ce que l'inclinaison soit toujours dirigée vers la porte de l'appareil. Moules Utilisez la lèchefrite pour les gâteaux juteux afin de ne pas Nous recommandons d'utiliser des moules en métal de couleur encrasser le compartiment de cuisson.
  • Page 12 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Couronne briochée/brioche (500 g) 160 - 170 30 - 40 170 - 180 Moule démontable 160 - 170 30 - 40 160 - 170...
  • Page 13 Espacez suffisamment les pâtons pour la cuisson des petits peuvent varier en fonction de la nature et de la quantité de pâte ■ pains. N'en disposez pas trop sur une plaque à pâtisserie et en fonction du moule. N'utilisez pas de produits surgelés présentant des brûlures Lors du premier essai, nous vous recommandons d'utiliser la ■...
  • Page 14 Le gâteau n'est pas doré uniformément Vérifiez le niveau d'enfournement. dans le moule à pâtisserie Vérifiez la température. Faites attention à ce que votre moule à gâteau ne se trouve pas directement devant les sorties d'air à l'arrière du compartiment de cuisson. Vérifiez la bonne position du moule sur la grille Le gâteau sur la plaque à...
  • Page 15 Placez le rôti dans le récipient de rôtissage. Pour le fond de Les données contenues dans le tableau sont fournies à titre cuisson, ajoutez de l'eau, du vin, du vinaigre ou similaire. indicatif et concernent le rôtissage à découvert. Ces valeurs Couvrez le récipient avec le couvercle correspondant et placez peuvent varier en fonction de la nature et de la quantité...
  • Page 16 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Poisson Poisson, entier (300 g) 160 - 170 30 - 40 180 - 200 Poisson, entier (700 g) 160 - 170 40 - 50...
  • Page 17 Pièce à griller Hauteur d'enfourne- Température en °C Durée de grillade en ment minutes Volaille (non farcie) Demi-poulet (1 - 2 pièces) 210 - 230 40 - 50 Poulet, entier (1 - 2 pièces) 200 - 220 60 - 80 Canard, entier (2 - 3 kg) 180 - 200 90 ­...
  • Page 18 Remarques Plat surgelé Tempéra- Durée de Des produits congelés et surgelés une fois décongelés ture en °C décongéla- ■ (surtout de la viande) demandent des temps de cuisson plus tion en courts que des produits frais minutes Le temps de cuisson de la viande congelée s'ajoute au ■...
  • Page 19 Régler CircoTherm® Air pulsé à 160 °C. Préparation des légumes Laver les légumes et, selon leur type, les nettoyer et émincer. Les bocaux de ½ ou de 1 litre sont à ébullition au bout ■ d'env. 50 minutes Disposer les légumes dans les bocaux, jusqu'à env. 2 cm du bord.
  • Page 20 Nettoyage du compartiment de cuisson Remarques Lors de sa fabrication, l'émail est cuit à des températures très ■ Attention ! élevées. Ceci peut engendrer des différences de teintes. Ce Dommages de la surface ! Ne pas effectuer un nettoyage à phénomène est normal et n'a aucune incidence sur le chaud avec des produits de nettoyage pour four prévus à...
  • Page 21 Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Soulever légèrement la poignée avec les deux pouces et retirer la porte de l'appareil vers le haut (fig. G). Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez décrocher la porte de l'appareil. Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil peuvent repivoter avec une grande force.
  • Page 22 Nettoyage des vitres de porte Attention ! N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants ni de racloir à Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la verre. Le verre peut être endommagé. porte de l'appareil. Risque de blessure ! Pose de la vitre intermédiaire Les éléments dans la porte de l'appareil peuvent avoir des Remarque : Lors de la pose, veillez à...
  • Page 23 Appuyer sur les grilles supports vers l'avant et vers le haut et Toujours orienter les grilles supports avec l'indentation (a) les décrocher de façon latérale (fig. A). vers le haut afin d'accorder les niveaux d'enfournement. Tirer les grilles supports d'arrière en avant et les décrocher Emboîter les grilles supports au fond jusqu'à...
  • Page 24 Remarque : Utiliser des gants en caoutchouc si le cache en Décrocher le joint de porte aux cinq autres endroits (fig. C) verre est difficile à dévisser. Ou commandez un accessoire de par une légère rotation (fig. D). démontage auprès du service après-vente (référence 613634). &...
  • Page 25 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les tableaux. Les valeurs indiquées dans les tableaux ne différents appareils. concernent pas le chauffage rapide.
  • Page 28 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000723815* 9000723815 920801...

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