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Modes de cuisson utilisés :
< Chaleur tournante 4D
■
% Convection naturelle
■
Plat
Poulet
Poulet, 1 kg
Poulet, 1 kg
Blanc de poulet, pièce de 150 g (à
griller)
Blanc de poulet, 2 pièces de 150 g
chacune (à griller)
Petits morceaux de poulet, pièce
de 250 g
Petits morceaux de poulet, 4 c de
250 g
Sticks de poulet, nuggets, congelés Poêle universelle
Bâtonnets de poulet, nuggets,
congelés, 250 g
Poularde, 1,5 kg
Poularde, 1,5 kg
Canard & oie
Canard, 2 kg
Canard, 2 kg
Magret de canard, pièce de 300 g
Oie, 3 kg
Oie, 3 kg
Cuisses d'oie, pièce de 350 g
Cuisses d'oie, pièce de 350 g
Dinde
Dindonneau, 2,5 kg
Dindonneau, 2,5 kg
Blanc de dinde, sans os, 1 kg
Gigot de dinde, avec os, 1 kg
Gigot de dinde, avec os, 1 kg
* Préchauffer 5 min.
Viande
Votre appareil vous propose plusieurs modes de
cuisson pour la préparation de la viande. Vous
trouverez dans les tableaux les réglages optimaux pour
de nombreux plats.
Rôtis et viandes braisées
Arrosez la viande maigre à votre convenance avec de
la graisse ou recouvrez-la de tranches de lard.
Accessoires/ustensiles
Grille
Récipient fermé
Grille
Récipient ouvert
Grille
Récipient ouvert
Poêle universelle
Grille
Récipient fermé
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
Récipient fermé
Grille
Récipient fermé
Testés pour vous dans notre laboratoire
7 Gril air pulsé
■
( Gril, grande surface
■
$ Position Pizza
■
Niveau
Mode de
Température en
d'enfour-
cuisson
°C / position gril
nement
2
200-220
7
2
230-250
7
4
3*
(
2
190-210
7
3
220-230
7
2
190-210
7
3
190-210
$
2
190-210
7
2
200-220
7
2
210-230
7
2
180-200
7
2
170-190
7
3
230-250
7
2
160-180
7
2
170-190
7
2
210-230
7
2
170-190
7
2
180-200
7
2
170-190
<
2
240-260
%
2
180-200
7
2
210-230
7
Découpez la couenne en croix. Lorsque vous retournez
le rôti, veillez d'abord à ce que la couenne soit en bas.
Une fois le rôti prêt, laissez le reposer encore
10 minutes dans le compartiment de cuisson fermé et
éteint. Le jus de viande sera mieux réparti. Enveloppez
le rôti, par ex. dans du papier aluminium. Le temps de
repos recommandé n'est pas compris dans le temps de
cuisson indiqué.
fr
Puissance
Durée en
micro-ondes
min.
en watts
-
60-70
360
25-35
-
15-20
180
25-30
-
30-35
360
20-30
-
20-25
360
10-15
-
70-90
360
30
180
15-25
-
90-110
180
60-80
-
25-30
-
120-150
180
80-90
-
40-50
180
30-40
-
70-90
180
60-80
-
80-100
-
80-100
360
45-50
45
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