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Manuels Connexes pour Bosch HMG7764 1 Serie
Sommaire des Matières pour Bosch HMG7764 1 Serie
- Page 1 Four encastrable HMG7764.1 Manuel d'utilisation et notice d'installation [fr]...
- Page 2 fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières Comment faire........... 39 INSTRUCTIONS DE MONTAGE ...... 50 MANUEL D'UTILISATION 31.1 Consignes générales de montage .... 50 Sécurité.............. 2 Prévention des dégâts matériels ....... 7 Protection de l'environnement et écono- 1 Sécurité...
- Page 3 Sécurité fr des aliments. « Classe B » signifie que l'appa- AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! reil est adapté à un environnement domes- Pendant leur utilisation, l'appareil et ses tique privé. pièces accessibles deviennent très chauds. ▶ Il convient d'être prudent afin d'éviter tout 1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs contact avec les résistances chauffantes.
- Page 4 fr Sécurité ▶ Si l'appareil ou le cordon d'alimentation L'appareil et ses pièces accessibles peuvent secteur est endommagé, débranchez im- présenter des arêtes coupantes. médiatement le cordon d'alimentation sec- ▶ Prudence lors de la manipulation et du net- teur ou coupez le fusible dans le boîtier à toyage.
- Page 5 Sécurité fr ▶ Ne jamais déshydrater des aliments aux Si les aliments sont hermétiquement embal- micro-ondes. lés, leur emballage peut éclater. ▶ Ne jamais décongeler ni réchauffer au mi- ▶ Toujours respecter les consignes figurant cro-ondes à une puissance trop élevée ou sur l'emballage.
- Page 6 fr Sécurité L'énergie du micro-ondes s'échappe dans le AVERTISSEMENT ‒ Risque de cas d'appareils sans habillage. blessure ! ▶ Ne jamais enlever l'habillage du corps de Toute vaisselle inappropriée peut éclater. La l'appareil. vaisselle en porcelaine ou en céramique peut ▶ Appeler le service après-vente en cas d'in- présenter des microporosités dans les poi- tervention de maintenance ou de répara- gnées et les couvercles.
- Page 7 Prévention des dégâts matériels fr AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! grave pour la santé ! Le compartiment de cuisson devient très L'appareil devient très chaud lors de la fonc- chaud pendant la fonction de nettoyage. tion de nettoyage. Le revêtement anti-adhé- ▶...
- Page 8 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des 2.2 Micro-ondes taches définitives. Respectez ces consignes lorsque vous utilisez le mi- Ne pas garnir trop la plaque à pâtisserie en cas de ▶ cro-ondes.
- Page 9 Description de l'appareil fr Utilisez des moules de couleur foncée, laqués noirs Laissez décongeler les plats surgelés avant de les ou émaillés. préparer. ¡ Ces types de moule absorbent particulièrement ¡ Vous économisez ainsi l'énergie nécessaire pour bien la chaleur. décongeler les plats. Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil pen- Désactivez l'écran dans les réglages de base.
- Page 10 fr Description de l'appareil Lorsque vous avez atteint la valeur minimale ou maxi- Remarque : Un marquage bleu "new" ou un point bleu male, cette valeur reste à l'écran. Si nécessaire, réta- pour une fonction indique qu'une nouvelle fonctionnali- blissez la valeur à l'aide de la bague de réglage. té, un nouveau favori ou une mise à...
- Page 11 Modes de fonctionnement fr Lorsque vous refermez la porte de l'appareil en pré- sence de la fonction Micro-ondes, vous devez pour- suivre le fonctionnement. 5 Modes de fonctionnement Vous trouverez ici un aperçu des modes de fonctionne- Mode de Utilisation ment et des fonctions principales de votre appareil. fonctionne- Appuyez sur pour ouvrir le menu.
- Page 12 fr Modes de fonctionnement Sym- Mode de cuisson Plage de tem- Utilisation et mode de fonctionnement bole pérature Air Fry 30 – 300 °C Cuire des mets pour les rendre croustillants sur un seul niveau avec peu de matières grasses. Convient particulièrement aux mets habituellement frits dans l'huile, par ex.
- Page 13 Accessoires fr Puissance du micro- Durée maximale en Utilisation ondes en Watts heures 360 W 1h30 Cuire du poisson et de la viande. Réchauffer des mets délicats. 600 W 1h30 Chauffer et cuire des mets. 800 W "Boost" 00h30 Chauffer des liquides. Remarque : la puissance maximale du micro-ondes réduite graduellement dans les premières minutes à...
- Page 14 Internet. Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre appareil sur Internet ou dans nos brochures : www.bosch-home.com Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de Tôle Introduisez la plaque en orientant la l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre...
- Page 15 Utilisation fr 8 Utilisation si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres ré- 8.1 Allumer l’appareil ‒ glages et redémarrer le fonctionnement. Allumez l‘appareil avec . ▶ lorsque le mets est prêt, éteignez l'appareil à ‒ a Un menu apparaît. l'aide de . Remarque : Vous pouvez enregistrer vos réglages en 8.2 Éteindre l’appareil tant que "Favoris"...
- Page 16 fr Préchauffage rapide Ainsi, la lumière du compartiment de cuisson reste 8.7 Afficher des informations toujours éteinte pendant le fonctionnement et Dans la plupart des cas, vous pouvez appeler des in- lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil. formations concernant la fonction en cours d'exécution. Réglez le mode de fonctionnement souhaité.
- Page 17 Fonctions de temps fr 10 Fonctions de temps Vous pouvez définir la durée et l'heure à laquelle le Remarque : Pour les modes de fonctionnement qui fonctionnement doit être terminé pour un mode de nécessitent toujours une durée, l'appareil réinitialise fonctionnement. La minuterie peut être réglée indépen- la durée à...
- Page 18 fr Micro-ondes Appuyez sur l'heure de fin . a La minuterie se déclenche. Réinitialisez l'heure de fin avec . a La minuterie reste visible à l'écran lorsque l'appareil Remarque : Pour les modes de fonctionnement qui est éteint. nécessitent toujours une durée, l'appareil réinitialise a Lorsque l'appareil est allumé, les réglages du fonc- l'heure à...
- Page 19 Micro-ondes fr Vous pouvez combiner le micro-ondes avec les ATTENTION ! fonctions suivantes : Faire fonctionner l'appareil sans aliments dans le com- ¡ Modes de cuisson → Page 15 partiment de cuisson entraîne une surcharge. – Chaleur tournante 4D Ne jamais démarrer le micro-ondes sans mets dans ▶...
- Page 20 fr Fonction de ventilation "Crisp Finish" Si vous avez désactivé la fonction de séchage pour ¡ → "Puissances du micro-ondes", Page 12 micro-ondes dans les réglages de base et que de la ¡ → "Vaisselle et accessoires avec micro-ondes", condensation s'est formée dans le compartiment de Page 18 cuisson, séchez ce dernier.
- Page 21 Sonde de cuisson fr Appuyez sur à l'écran. a Le fonctionnement se poursuit sans la fonction de Appuyez sur "Crisp Finish". ventilation. a Le symbole redevient blanc. 13 Sonde de cuisson Cuisez avec précision en insérant la sonde de cuisson Mor- Introduisez la sonde de cuisson latérale- dans l'aliment et en réglant la température à...
- Page 22 fr Sonde de cuisson Branchez la sonde de cuisson dans la prise située à Conseils gauche du compartiment de cuisson. ¡ Vous pouvez aussi combiner la sonde de cuisson avec un autre mode de fonctionnement, par Remarque : Si vous retournez l'aliment, ne retirez pas exemple : la sonde de cuisson.
- Page 23 Plats fr Viande de porc Température à Agneau Température à cœur en °C cœur en °C Échine de porc 85 - 90 Gigot d'agneau, rosé 60 - 65 Filet mignon de porc, rosé 62 - 70 Gigot d'agneau, bien cuit 70 - 80 Longe de porc, bien cuite 72 - 80 Selle d'agneau, rosée...
- Page 24 fr Plats ¡ Pour de meilleurs résultats de cuisson, utilisez des Catégorie Mets moules en métal foncé. Viande Viande de porc Viande de bœuf ATTENTION ! Veau Le capteur de cuisson peut être endommagé par des Agneau moules en silicone ou des films, des couvercles ou ac- Gibier cessoires contenant du silicone.
- Page 25 Favoris fr Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil cesse auto- 14.5 Fonction de coupure automatique matiquement de chauffer. La fonction de coupure automatique pour les Afin d'obtenir un résultat de cuisson optimal, retirez plats vous permet de cuire et de rôtir en toute tranquilli- votre plat du compartiment de cuisson lorsque le fonc- té.
- Page 26 fr Réglages de base 17 Réglages de base Vous pouvez modifier les réglages de base de votre Réglages de Sélection appareil en fonction de vos besoins. l’appareil Poursuivre le ¡ Arrêt 17.1 Vue d’ensemble des réglages de base micro-ondes ¡ Marche Vous trouverez ici un aperçu des réglages de base et Sécher le mi- ¡...
- Page 27 Home Connect fr Pour quitter les réglages de base, revenez au menu Pour régler l'heure, appuyez sur l'affichage des avec ou éteignez l'appareil avec . heures ou des minutes. a Les modifications sont enregistrées. a La valeur sélectionnée apparaît en bleu. Réglez l'heure à...
- Page 28 fr Home Connect Réglage de base Réglages possibles Explication Wi-Fi Marche Le Wi-Fi vous permet de désactiver la connexion réseau de Arrêt votre appareil. Lorsque la connexion est réussie, vous pouvez désactiver le Wi-Fi sans perdre vos données détaillées. Dès que vous activez de nouveau le Wi-Fi, l'appareil se connecte automatiquement.
- Page 29 Nettoyage et entretien fr ¡ La version actuelle du logiciel et du matériel de 18.6 Protection des données l'électroménager. Suivez les consignes de protection des données. ¡ État d’une éventuelle restauration précédente des Lors de la première connexion de votre appareil à un réglages d’usine.
- Page 30 fr Nettoyage et entretien Porte de l’appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Vitres de la porte ¡ Produit de nettoyage N'utilisez pas de racloir à verre ni d'éponge spirale inox. chaud Conseil : Déposez les vitres de la porte pour un nettoyage approfon- ¡...
- Page 31 Fonction de nettoyage "Pyrolyse activeClean" fr 19.2 Nettoyer l'appareil AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti Afin d'éviter d'endommager l'appareil, nettoyez-le uni- peuvent s'enflammer. quement comme indiqué et avec des produits de net- Avant utilisation, retirer les grosses salissures pré- toyage appropriés.
- Page 32 fr Aide au nettoyage Appuyer sur "Nettoyage" dans le menu. → "Remettre en service l'appareil après la fonction Appuyez sur "Pyrolyse activeClean". de nettoyage", Page 32. Appuyez sur "Niveau" et réglez la position nettoyage Interrompre la fonction de nettoyage à l'aide de la bague de réglage. Une fois lancée, vous ne pouvez pas arrêter ni modifier Position net- Degré...
- Page 33 Séchage fr Pour sécher complètement le compartiment de cuis- son, laissez la porte de l'appareil ouverte pendant environ 1 heure ou utilisez la fonction de séchage. → "Régler le séchage", Page 33 22 Séchage Après un fonctionnement au micro-ondes uniquement Pour utiliser la fonction de séchage réglez "Fonc- ‒...
- Page 34 fr Porte de l'appareil Certaines pièces situées à l'intérieur de la porte de l'ap- Extrayez la vitre frontale par en haut . pareil peuvent présenter des arêtes coupantes. Portez des gants de protection. ▶ Tourner la vitre intermédiaire jusqu'à ce que la flèche soit en haut à...
- Page 35 Supports fr Posez le recouvrement de la porte et appuyez sur Fermez la porte de l’appareil. jusqu'à ce qu'il s'enclenche de manière audible. Remarque : Utilisez le compartiment de cuisson uni- quement lorsque les vitres de la porte sont correcte- ment installées. 24 Supports Pour nettoyer soigneusement les supports et le com- 24.2 Insérer les fixations partiment de cuisson ou pour changer les supports,...
- Page 36 fr Dépannage Accrocher les fixations arrière avec le crochet dans 24.3 Accrocher des supports le trou supérieur et les pousser dans le trou infé- Enfiler le support à l'arrière en haut et en bas dans rieur . les fixations et le tirer vers l'avant ...
- Page 37 Dépannage fr Défaut Cause et dépannage L'appareil ne chauffe Le mode démonstration est activé. pas. Débranchez brièvement l'appareil du réseau électrique en désarmant le fusible dans le boîtier à fusibles, puis en le réarmant. Désactivez le mode démonstration ans les réglages de base au bout d'environ 5 mi- nutes.
- Page 38 La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. ▶ Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil www.bosch- home.com. 26 Mise au rebut 26.1 Mettre au rebut un appareil usagé...
- Page 39 Bande de 5 GHz (5150–5350 MHz + 5470– autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/ 5725 MHz) : max. 200 mW Vous trouverez une déclaration de conformité RED dé- taillée sur Internet à l’adresse www.bosch-home.com sur la page de votre appareil dans les documents sup- plémentaires. UK (NI) WLAN (Wi-Fi) de 5 GHz : uniquement destiné...
- Page 40 fr Comment faire ¡ Les recommandations de réglage pour la cuisson ¡ La sonde de cuisson vous permet de cuire avec en combinaison avec le micro-ondes s'appliquent une très grande précision. Respectez les informa- aux moules en métal. tions importantes pour une utilisation correcte. → Page 21 ATTENTION ! La présence d'eau dans le compartiment de cuisson...
- Page 41 Comment faire fr ¡ Grillez des morceaux à griller d'épaisseur et de ¡ Utilisez un récipient à bord haut avec un couvercle poids similaires. Ils doreront ainsi de manière uni- pour les produits céréaliers, par exemple pour le riz. forme et resteront bien juteux. Les céréales forment beaucoup d'écume lors de la ¡...
- Page 42 fr Comment faire Plats Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Puissance du Durée pients cuisson en°C/position micro-ondes en min. gril en W Quatre-quarts, 2 niveaux Moule en couronne 140-150 60-80 Moule à cake Tarte aux fruits ou au fro- Moule démontable 150-170 65-85 mage blanc avec fond Ø 26 cm en pâte sablée Tarte aux fruits ou au fro-...
- Page 43 Comment faire fr Plats Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Puissance du Durée pients cuisson en°C/position micro-ondes en min. gril en W Gratin salé, ingrédients Plat à gratin 150-170 20-30 cuits Lasagnes, surgelées, Récipient ouvert 200-210 20-25 350-450 g, 3 cm d'épais- seur Lasagnes, surgelées, Récipient ouvert 200-210 35-45...
- Page 44 fr Comment faire Plats Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Puissance du Durée pients cuisson en°C/position micro-ondes en min. gril en W Pommes de terre au Lèchefrite 200-220 15-20 four, coupées en deux, 1 kg Pommes de terre à l'an- Récipient fermé 12-15 glaise, en quartiers, 500 g Riz long grain, Récipient fermé...
- Page 45 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance du Durée en pients cuisson °C micro-ondes min. → Page 11 en W Yaourt Ramequins Fond du 40-45 8-9h comparti- ment de cuisson Pop-corn pour micro- Récipient ouvert ondes, 1 sachet de 100 g Remuez délicatement les aliments 1 à...
- Page 46 fr Comment faire Air Fry ¡ Ne pas décongeler des mets surgelés. ¡ Couvrir l'accessoire Air-Fry ou la lèchefrite uniformé- Cuire des mets croustillants et avec peu de graisse ment avec les mets. Répartir les mets sur l'acces- grâce à Air Fry. Air Fry convient particulièrement aux soire uniquement une seule épaisseur si possible.
- Page 47 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance du Durée en pients cuisson °C micro-ondes min. en W Pièce de viande, entière, Récipient ouvert 1. 180 1. 15 par ex. rôti, viande crue, 2. 90 2. 20-30 1 kg Viande hachée, mixte, Récipient ouvert 1.
- Page 48 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance du Durée en pients cuisson °C micro-ondes min. en W Potage, ragoût, réfrigéré Récipient fermé 400 ml Garnitures, par ex. pâtes, Récipient fermé 5-10 quenelles, pommes de terre, riz, réfrigérées Plat, surgelé, 1 portion Récipient fermé...
- Page 49 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance du Durée en pients cuisson °C micro-ondes min. → Page 11 en W Biscuiterie dressée, 2 ni- Lèchefrite 140-150 30-40 veaux Plaque à pâtisserie Biscuiterie dressée, 3 ni- 5+3+1 130-140 35-55 veaux Plaque à pâtisserie Lèchefrite Petits gâteaux Plaque à...
- Page 50 fr Instructions de montage Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance du Durée en pients cuisson °C micro-ondes min. → Page 11 en W Génoise Récipient ouvert Pain de viande hachée Récipient ouvert 22-27 Recommandations de réglage pour cuire au micro-ondes combiné Mets Accessoires/réci- Hauteur...
- Page 51 Instructions de montage fr ¡ Dimensions indiquées dans les illustrations 31.2 Dimensions de l’appareil en mm. Vous trouverez ici les dimensions de l'appareil AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Il est dangereux d’utiliser un cordon d’alimen- tation secteur avec une rallonge ou un adap- tateur non autorisé. ▶...
- Page 52 fr Instructions de montage 31.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, En raison de la distance minimale nécessaire l'épais- les dimensions minimales doivent être respectées, y seur minimale du plan de travail qui en découle est ...
- Page 53 Instructions de montage fr Raccorder l'appareil électriquement sans fiche 31.6 Installation dans un angle de contact de sécurité Observez les dimensions d'installation et les instruc- Remarque : Seul du personnel qualifié et agréé peut tions d'installation lors de l'installation dans un angle. raccorder l'appareil. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, il n'y a aucun droit à...
- Page 54 fr Instructions de montage 31.9 Pour les cuisines sans poignée avec baguette poignée verticale : Fixer une pièce d'obturation appropriée pour couvrir les éventuels bords tranchants et garantir une instal- lation sûre. Pré-percer les profilés en aluminium pour réaliser un raccord à vis. Fixer l'appareil avec une vis adéquate.
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