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REMARQUE
•
Le préchauffage n'est pas nécessaire.
•
Placez le plateau pour friture par application d'air à la position 3.
•
Il est recommandé d'utiliser de l'huile d'avocat.
•
Placez une plaque de cuisson ou une plaque de grille sous la plateau pour
friture par application d'air pour recueillir les gouttes. Cela aidera à réduire
les éclaboussures et la fumée.
Guide de recommandation en matière de friture par application d'air
Article
Quantité
Température
Pommes de terre
Frites
30 à
425 °F à
surgelées
35 oz
450 °F
Frites
25 à
425 °F à
surgelées,
30 oz
450 °F
assaisonnées
Tater Tots
40 à
450 °F
surgelés
45 oz
Pommes de
25 à
terre rissolées
450 °F
30 oz
surgelées
Quartiers de
30 à
425 °F à
pommes de
35 oz
450 °F
terre surgelés
25 à
Frites maison
425 °F
30 oz
Quartiers de
25 à
pommes de
450 °F
30 oz
terre maison
Temps
Astuces
25 à
-
30 min
20 à
-
25 min
20 à
-
25 min
20 à
-
25 min
20 à
-
25 min
Peler les pommes de terre
et les couper en bâtonnets
d'une épaisseur de ⅓ pouce.
Faites tremper dans l'eau
25-30 min
froide pendant 30 min.
Badigeonnez avec 3 cuillères
à soupe d'huile. Salez et
poivrez selon le goût.
Coupez-les en quartiers.
25 à
Badigeonnez avec 3 cuillères
30 min
à soupe d'huile. Salez et
poivrez selon le goût.
Article
Quantité
Température
Surgelé
Croquettes
24 à
400 °F à
de poulet
28 oz
425 °F
surgelées
Ailes de poulet
30 à
425 °F
surgelées
35 oz
Rondelles
20 à
d'oignon
425 °F
25 oz
congelées
Bâtonnets
20 à
de poisson
425 °F
25 oz
congelés
Lanières
25 à
425 °F à
de poulet
30 oz
450 °F
surgelées
20 à
Churros
425 °F
surgelés
25 oz
Volaille
35 à
425 °F à
Pilons de
poulet frais
45 oz
450 °F
Ailes de
30 à
425 °F à
poulet
35 oz
450 °F
fraîches
Temps
Astuces
15 à
-
25 min
20 à
-
30 min
15 à
-
20 min
18 à
-
22 min
25 à
-
30 min
18 à
-
22 min
Badigeonnez avec
30 à
3 cuillères à soupe
35 min
d'huile. Salez et
poivrez selon le goût.
Les aliments frits
25 à
par application d'air
30 min
riches en matières
grasses peuvent créer
de la fumée.
Français 45
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