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Départ différé
Au mode de cuisson différé, la minuterie du four allume le four à l'heure que vous avez sélectionnée
à l'avance. Vous pouvez faire en sorte que le four s'éteigne automatiquement lorsqu'un temps réglé
s'est écoulé en configurant également la fonction Cuisson minutée.
•
Vous pouvez utiliser la fonction Départ différé uniquement avec une autre opération de cuisson
(Cuisson, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Légumes par convection, Cuisson
vapeur, Rôtissage vapeur, Friture par application d'air, Air sous vide, Levage vapeur, Levage,
Déshydratation, Auto-nettoyage).
•
Vous pouvez régler le four sur un départ différé avant de régler les autres modes de cuisson.
•
L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle.
Comment régler le four pour une cuisson différée
Lower
4:35 PM
Convec�on Bake
TIP
OVEN
MODE
Faster, more even baking
325
°F
Cook Time
Delay Start
No Preheat
Start
None
None
Off
4:35 PM
Set start time
TIP
4
35
:
AM
PM
1
2
3
4
5
OK
6
7
8
9
0
4:35 PM
Set start time
TIP
5
35
:
AM
PM
1
2
3
4
5
OK
6
7
8
9
0
Lower
4:35 PM
Convec�on Bake
TIP
OVEN
MODE
Faster, more even baking
325
°F
Cook Time
Delay Start
No Preheat
Start
1
45
5:35
Off
hr
min
PM
1.
Placez la ou les grilles du four et
placez l'aliment dans le four.
2.
Appuyez sur l'écran et basculez vers le
mode de cuisson souhaité.
3.
Réglez le temps de cuisson si vous
souhaitez que le four s'éteigne
automatiquement une fois ce temps de
cuisson écoulé. (Consultez la rubrique
Cuisson minutée à la page 38.)
4.
Touchez Delay Start (Départ différé).
L'heure actuelle apparaît comme la
première entrée.
5.
Appuyez sur les chiffres du pavé
numérique pour régler le temps auquel
vous souhaitez que le four s'allume.
•
L'écran Départ différé se ferme. Le
temps de départ et, si vous l'avez
réglé, le temps de cuisson s'affichent
à l'écran.
Utilisation de la sonde de température
Pour de nombreux aliments, notamment les rôtis et la volaille (le bœuf, le
poulet, la dinde, le porc, l'agneau, etc.), la mesure de la température interne
est le meilleur moyen de déterminer si l'aliment est correctement cuit. La
sonde de température vous permet de cuire la viande à la température interne
exacte que vous voulez, vous évitant ainsi d'avoir à deviner si un morceau de
viande est cuit ou non. Cette fonction peut s'utiliser avec le mode Bake (Cuisson
traditionnelle), Convection Bake (Cuisson par convection), Convection Roast
(Rôtissage par convection), ou Convection Vegetable (Légumes par convection).
Une fois que la température interne de l'aliment atteint 100 °F, la température
interne croissante s'affiche à l'écran.
Comment utiliser la sonde de température
1.
Enfoncez complètement la pointe de la sonde de température dans la
viande, de façon à ce que la pointe soit au centre de la viande.
Insérez la sonde complètement dans
•
la viande comme indiqué sur les
illustrations.
Elle ne doit pas toucher l'os, la graisse
ni le cartilage.
•
Si vous n'insérez pas complètement la
sonde dans la viande, la fonction de
sonde de température ne fonctionnera
pas correctement car la sonde
détectera la température du four et
non celle de la viande.
•
Pour les viandes avec os, insérez la
sonde au centre de la partie la plus
basse et la plus épaisse de la pièce.
•
Pour les volailles entières (dinde, gros
poulets, etc.), insérez la sonde dans
la partie la plus épaisse de la cuisse
intérieure, parallèlement à la jambe.
•
Si vous activez la fonction de maintien
au chaud pour conserver la viande au
chaud après l'avoir cuite à l'aide de
la fonction de Temp Probe (Sonde de
température), la température interne
de la viande dépassera la température
voulue.
Français 39
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