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Table des matières
[ f r ] N o t i c e
8
Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Précautions de sécurité importantes . . . . . . . . . 5
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Thermomètre à viande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Fonction de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . 7
Économie d'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*
Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Eléments de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Écran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Modes de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Modes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Autres informations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Fonctions du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . 11
Réservoir d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accessoires fournis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Introduction de l'accessoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . 14
Avant la première mise en service . . . . . . . . . . . . . . . 14
Première mise en service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Calibrer l'appareil et nettoyer le compartiment de
cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Nettoyer les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1
Utilisation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Allumer et éteindre l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Démarrer le fonctionnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Réglage d'un mode de fonctionnement . . . . . . . . . . . 16
Réglage du mode de cuisson et de la température. . 16
Chauffage rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
`
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Bruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cuisson à la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cuisson combi-vapeur - cuisson avec de la vapeur. . 18
Réchauffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Position Étuve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Décongeler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Remplir le réservoir d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Après chaque fonctionnement à la vapeur. . . . . . . . . 21
O
Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Réglage de la durée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Réglage de la fin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Réglage du minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
@
Thermomètre à viande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Modes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Introduire le thermomètre à viande dans le mets . . . .25
Régler la température à coeur . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Températures à coeur de différents aliments . . . . . . .26
A
Sécurité-enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Activation et désactivation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Q
Réglages de base. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Modifier les réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Liste des réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Coupure de courant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Modifier l'heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
F
Réglage fonctionnement continu . . . . . . . . . . . 29
Démarrer le réglage Sabbat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
D
Nettoyants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Nettoyants appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Surfaces du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . .31
Maintenir l'appareil propre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
.
Fonction nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
EcoClean Direct . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Détartrage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
p
Supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Décrocher et accrocher les supports . . . . . . . . . . . . .33
q
Porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Décrocher et accrocher la porte de l'appareil . . . . . .34
Enlever le recouvrement de la porte. . . . . . . . . . . . . .34
Dépose et pose des vitres de la porte . . . . . . . . . . . .35
3
Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Remédier soi-même aux dérangements . . . . . . . . . . .36
Durée de fonctionnement maximale . . . . . . . . . . . . . .37
Lampes dans le compartiment de cuisson. . . . . . . . .37
4
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Numéro E et numéro FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
P
Plats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Indications concernant les réglages . . . . . . . . . . . . . .38
Capteur de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Régler un plat avec l'Assist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
fr
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3
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