Gerecht
Cakejes - drie
niveaus
Koekjes/
deegreepjes -
één niveau
Koekjes/
deegreepjes -
twee niveaus
Koekjes/
deegreepjes -
drie niveaus
Schuimgebakjes
- één niveau
Schuimgebakjes
1)
- twee niveaus
1)
Broodjes
Eclairs - één ni-
veau
Eclairs- twee ni-
veaus
Taartjes
Vruchtencake
Victoria-taart
met jamvulling
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Brood en pizza
Gerecht
1)
Witbrood
16
Multi hetelucht
Temperatuur (°C)
150 - 160
140 - 150
140 - 150
140 - 150
120
120
190
170
170
170
150
160
Multi hetelucht
Temperatuur (°C)
190
Roosterhoogte
1, 3 en 5
3
2 en 4
1, 3 en 5
3
2 en 4
3
3
2 en 4
2
2
2 (links en
rechts)
Roosterhoogte
1
Tijd (min)
Opmerkingen
30 - 45
Op een bakplaat
30 - 35
Op een bakplaat
35 - 40
Op een bakplaat
35 - 45
Op een bakplaat
80 - 100
Op een bakplaat
80 - 100
Op een bakplaat
12 - 20
Op een bakplaat
25 - 35
Op een bakplaat
35 - 45
Op een bakplaat
45 - 70
In een cakevorm
van 20 cm
110 - 120
In een cakevorm
van 24 cm
50 - 60
In een cakevorm
van 20 cm
Tijd (min)
Opmerkingen
60 - 70
1 - 2 stuks, 500
gram per stuk